• Nr 1 bland genommatningsugnar i Europa: Du får en beprövad topprodukt med hög kvalitet och tillförlitlighet.
• Tillverkad i Italien: Garanti för förstklassigt hantverk och hållbara material.
• 10 tillagningsprogram med justeringsmöjligheter: Individuell anpassning av tillagningstid, temperatur och effekt för optimala bakresultat.
• Optimerat ventilationssystem: Säkerställer perfekta och snabba bakresultat vid 350°C.
• Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid lägre produktionsvolymer och sparar kostnader.

Effektiv professionell lösning för restaurangbranschen

Den elektriska kontinuerliga ugnen med touchstyrning är idealisk för professionell användning inom restaurang och detaljhandel. Med en bandbredd på 400 mm och en kompakt design på 980x1300 mm erbjuder den tillräckligt med utrymme för jämn och snabb tillagning. Det integrerade underredet ger en stabil och ergonomisk arbetshöjd som optimerar arbetsflödet.

Innovativ teknik och enkel hantering

Det moderna touchpanelen möjliggör intuitiv styrning via en stöttålig och mycket känslig display. Reverseringsknappen tillåter enkel omvändning av transportbandets riktning för att flexibelt anpassa olika bakprocesser. Tack vare högkvalitativ isolering arbetar ugnen särskilt energisnålt och miljövänligt. Ett säkerhetsrelevant termostat samt ett värmebeständigt inspektionsfönster säkerställer maximal säkerhet och kontroll under drift.

Nätverksstyrning och flexibla användningsmöjligheter

IoT-anslutningen möjliggör smart nätverk och fjärrstyrning via app, vilket ger omfattande kontroll och övervakning av apparaten även på distans. Den automatiserade veckoplanen erbjuder programmerbar automatisk avstängning för effektiv användning i arbetsvardagen. Tack vare det patenterade systemet för ett svalt ytterhölje är ugnen behaglig att hantera även vid längre användning.

Sammanfattning: Pålitlig partner för höga krav

Denna elektriska kontinuerliga ugn är det perfekta valet för pizzerior, bagerier och andra restaurangverksamheter som värdesätter en snabb, energisnål och flexibel baklösning. Dess höga prestanda vid låg energiförbrukning gör den särskilt ekonomisk. Oavsett om det gäller kontinuerlig drift eller varierande produktionstider – denna ugn övertygar med sin mångsidighet och moderna teknik.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
• Rengör ugnen noggrant efter varje användning.