(2 st) Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar

SKU PEP66T#2Max. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

22.688,18 € *
RRP 42 582,35 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 26 998,93 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (6)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Garanterar högkvalitativt hantverk och autentisk kvalitet för bästa bakresultat.
  • Enkel hantering via analoga vred: Möjliggör intuitiv och snabb inställning av baktemperaturen utan komplicerad teknik.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger maximal flexibilitet vid bakning för perfekta pizzor och andra rätter.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna professionella pizzaugn är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Den rymmer sex pizzor med en diameter på 35 cm vardera, vilket möjliggör hög kapacitet för snabb service. Manuell styrning säkerställer enkel och pålitlig hantering, perfekt för den hektiska restaurangvardagen. Tack vare den robusta konstruktionen är ugnen hållbar och motståndskraftig mot kraven i ett professionellt kök.

Innovativa funktioner för optimala bakresultat

Ugnen är stapelbar upp till tre enheter, vilket sparar plats och ökar flexibiliteten. En högkvalitativ isolering ger upp till 20 % energibesparing jämfört med konventionella modeller, vilket minskar driftskostnaderna avsevärt. För ökad komfort finns en inbyggd belysning som alltid ger överblick över bakprocessen. Dessutom är ugnen utrustad med ett extra stort inspektionsfönster och en nödstopp för högsta säkerhet. En praktisk skorstenöppnare underlättar rengöring och underhåll.

Sammanfattning: Mångsidig pizzaugn för professionella krav

Denna elektriska pizzaugn är perfekt för pizzerior, restauranger och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Dess höga kapacitet och energisnåla teknik gör den till en pålitlig partner i den dagliga driften. Ugnen imponerar med enkel hantering, säkerhet och lång livslängd. Idealisk för alla som vill baka pizza snabbt och jämnt utan att kompromissa med kvaliteten.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 990 mm
Djup 1.270 mm
Höjd 760 mm

Innermått

Bredd 700 mm
Djup 1.050 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Anslutning el
Effekt 2 x 7,2 kW
Spänning 400V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 3N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 280 kg
Nettovikt 206 kg

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >