Help CenterHjälpcenterSpare PartsReservdelar
GGM logo0
✕
Stäng
Din kundvagn är tom.
Bläddra i vår katalog för att hitta något vackert åt dig!

(2 st) Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar

SKU PEP66B#2Max. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

25.929,37 € *
RRP 49 176,49 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
inkl. Lägsta prisgaranti
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 30 855,95 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (6)

Produktfördelar

  • Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
  • Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv och snabb temperaturinställning.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibla bakningsalternativ för perfekta pizzautgångar.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är optimal för professionellt bruk i pizzerior och restauranger. Med två separat styrbara bakrum erbjuder den möjligheten att samtidigt tillaga olika pizzor. Bredden på 35 cm per rum möjliggör bakning av klassiska pizzastorlekar och säkerställer jämn värmefördelning. Genom manuell styrning behåller du alltid full kontroll över bakprocessen.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen är stapelbar upp till tre enheter, vilket möjliggör platsbesparande integration i varje professionellt kök. Tack vare högkvalitativ isolering minskas energiförbrukningen avsevärt, vilket innebär upp till 20 % besparing jämfört med konventionella apparater. Inomhusbelysningen och det extra stora fönstret möjliggör enkel övervakning av bakprocessen. För ökad säkerhet finns en nödstopp, medan den integrerade skorstenöppnaren optimerar luftcirkulationen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den idealiska lösningen för alla som värdesätter effektiv, energisnål och säker bakning. Den passar särskilt väl för pizzerior, restauranger och detaljhandel som söker en pålitlig och kraftfull baklösning. Kombinationen av praktisk hantering och robust design gör den till en oumbärlig apparat i det professionella köket. Använd denna ugn för snabb och jämn tillagning av pizza och andra bakverk.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.340 mm
Djup 920 mm
Höjd 760 mm

Innermått

Bredd 1.340 mm
Djup 920 mm
Höjd 760 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Anslutning el
Effekt 2 x 9,9 kW
Spänning 400V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 3N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 280 kg
Nettovikt 206 kg

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >