(2 st) Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar
Max. Temperatur 450 °C
SKU PEP66B#2
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 31 698,26 kr
(2 st) Elektrisk pizzaugn - pizzasten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar
Betygsätt nu
SKU PEP66B#2
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 31 698,26 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
- Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv och snabb temperaturinställning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibla bakningsalternativ för perfekta pizzautfall.
Beskrivning
Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen
Denna elektriska pizzaugn är optimal för professionell användning i pizzerior och restaurangverksamheter. Med två separat styrda bakrum erbjuder den möjligheten att samtidigt tillaga olika pizzor. Bredden på 35 cm per kammare möjliggör bakning av klassiska pizzastorlekar och säkerställer jämn värmefördelning. Genom manuell styrning behåller du alltid full kontroll över bakprocessen.Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik
Ugnen är stapelbar upp till tre enheter, vilket möjliggör en platsbesparande integration i varje professionellt kök. Tack vare högkvalitativ isolering minskas energiförbrukningen avsevärt, vilket innebär upp till 20 % besparing jämfört med konventionella enheter. Inbyggd belysning och extra stort inspektionsfönster möjliggör enkel övervakning av bakprocessen. För ökad säkerhet finns en nödstopp, medan den integrerade skorstenöppnaren optimerar luftcirkulationen.Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn är den idealiska lösningen för alla som värdesätter effektiv, energisnål och säker bakning. Den är särskilt lämplig för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som söker en pålitlig och kraftfull bakningslösning. Kombinationen av praktisk hantering och robust design gör den till en oumbärlig apparat i det professionella köket. Använd denna ugn för snabb och jämn tillagning av pizza och andra bakverk.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksapparater.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt.
- Se till att frigolit tas bort från bakrummet och under chamottestenarna.
- Inbränning av ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur.
- Låt under tiden luckan stå öppen för att släppa ut oönskade ångor.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
- Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 920 mm |
| Höjd | 760 mm |
Innermått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 920 mm |
| Höjd | 760 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 2 x 9,9 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 280 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 50.420,49 €*