(2 st) Elektrisk pizzaugn - 990x895 mm - 4 x Ø 35 cm - 450 °C - Manuell - stapelbar - pizzasten

SKU PEP44#2Max. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

18.776,41 € *
RRP 34 423,51 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 343,93 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (12)

Produktfördelar

  • Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för bästa bakresultat.
  • Enkel användning via analoga vred: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerade inställningar.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibel temperaturkontroll för perfekt gräddade pizzor efter individuell smak.

Beskrivning

Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna högkvalitativa elektriska pizzaugn är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med en kapacitet på 4+4 pizzor à 35 cm erbjuder den tillräckligt med utrymme för att tillaga flera pizzor samtidigt. Den manuella styrningen möjliggör enkel hantering och exakt kontroll över gräddningsprocessen. Ugnen är särskilt lämplig för pizzerior, snabbmatsställen och cateringföretag som värdesätter snabba och konsekvent goda bakresultat.

Effektiv utrustning och energisnål teknik

Ugnen kan staplas upp till tre enheter, vilket ger flexibel anpassning till olika utrymmesstorlekar och produktionsvolymer. Tack vare den högkvalitativa isoleringen minskas energiförbrukningen avsevärt – upp till 20 % energibesparing jämfört med konventionella apparater är möjlig. Det extra stora siktfönstret och den integrerade inre belysningen möjliggör optimal kontroll av bakningsprocessen utan att behöva öppna dörren. Dessutom säkerställer den integrerade skorstenöppnaren effektiv värmeavledning och jämn värmefördelning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn imponerar med sin robusta konstruktion, energieffektivitet och användarvänliga utrustning. Den är perfekt lämpad för användning i pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som prioriterar kvalitet och kostnadseffektivitet. Med sin höga kapacitet och energibesparande teknik stödjer den ett produktivt och hållbart arbetssätt. En pålitlig apparat för alla som söker professionella pizzaugnar med optimal prestanda.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 990 mm
Djup 895 mm
Höjd 760 mm

Innermått

Bredd 700 mm
Djup 700 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 4
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Anslutning el
Effekt 2 x 5,6 kW
Spänning 400V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 3N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 240 kg
Nettovikt 168 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >