(2 st) Elektrisk pizzaugn - 1420x1380 mm - 9+9 x Ø 33 cm - upp till 400 °C - Manuell - pizzasten

Max. Temperatur 400 °C

Art.-Nr. PEZ930#2

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

55 962,55 kr ^*

UVP 105 111,01 kr

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 66 595,43 kr

(2 st) Elektrisk pizzaugn - 1420x1380 mm - 9+9 x Ø 33 cm - upp till 400 °C - Manuell - pizzasten

Jetzt bewerten

Art.-Nr. PEZ930#2

Max. Temperatur 400 °C

55 962,55 kr ^*

UVP 105 111,01 kr

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 66 595,43 kr

Zubehör (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för en hållbar produkt.
Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk, erbjuder pålitlig prestanda och optimala bakresultat.
Högsta kvalitet i utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och robusthet hos pizzaugnen.
Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och säkerställer en jämnt hög temperatur vid bakning.

Beschreibung

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna professionella elektriska pizzaugn är idealisk för användning inom restaurangbranschen och detaljhandeln. Med två separata bakrum erbjuder den flexibel användning, så att du kan tillaga olika rätter samtidigt. Rummen mäter vardera 33 cm och är perfekta för att baka pizzor på plåtar eller direkt på bakstenen. Tack vare manuell styrning behåller du full kontroll över bakprocessen och kan optimera effekten efter behov.

Kraftfulla och praktiska detaljer

Den oberoende styrningen av de enskilda bakrummen möjliggör maximal prestanda under rusningstid och energibesparing vid lägre belastning. Varje rum har egen belysning, så att du alltid kan övervaka bakningsprocessen väl. Utrustningen är försedd med en säkerhetstermostat som säkerställer pålitlig temperaturreglering. Dörren öppnas och stängs mjukt, vilket underlättar arbetsflödet. Dessutom stöder en självdiagnosfunktion med felmeddelanden underhållet och minimerar driftstopp.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Genom sin höga prestanda samtidigt som den har låg energiförbrukning är den särskilt miljövänlig och ekonomisk. Använd den för professionell tillagning av pizzor och andra bakverk – den flexibla hanteringen och robusta konstruktionen gör den till en oumbärlig apparat i det professionella köket.

Installation & Bedienung

⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified technician.
⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

Remove all packaging materials completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
Before first use, cure the oven: Increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, keeping the door open to allow unwanted vapours to escape.

Reinigung & Pflege

Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.

Technische Daten

Mått