:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
(2 st) Elektrisk pizzaugn - 1420x1380 mm - 9+9 x Ø 33 cm - upp till 400 °C - Manuell - pizzasten
SKU PEZ930#2Max. Temperatur 400 °C
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 64 488,35 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
(2 st) Elektrisk pizzaugn - 1420x1380 mm - 9+9 x Ø 33 cm - upp till 400 °C - Manuell - pizzasten
SKU PEZ930#2Max. Temperatur 400 °C
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 64 488,35 kr
Tillbehör (8)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för en hållbar produkt.
- Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk, erbjuder pålitlig prestanda och optimala bakresultat.
- Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och robusthet hos pizzaugnen.
- Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och säkerställer en jämn och hög temperatur vid bakning.
Beskrivning
Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen
Denna professionella elektriska pizzaugn är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Med två separata bakfack erbjuder den flexibel användning, så att du kan tillaga olika rätter samtidigt. Facken mäter vardera 33 cm och är perfekta för att baka pizzor på plåtar eller direkt på bakstenen. Tack vare manuell styrning behåller du full kontroll över bakprocessen och kan optimera effekten efter behov.Kraftfulla och praktiska detaljer
Den oberoende styrningen av de enskilda bakfacken gör det möjligt att vid hög belastning utnyttja maximal effekt och vid lägre belastning spara energi. Varje fack har egen belysning, så att du alltid kan övervaka bakningen väl. Utrustningen är försedd med en säkerhetstermostat som säkerställer tillförlitlig temperaturreglering. Dörren öppnas och stängs mjukt, vilket underlättar arbetsflödet. Dessutom stödjer en självdiagnosfunktion med felmeddelanden underhållet och minimerar driftstopp.Slutsats och användningsområden
Denna elektriska pizzaugn är idealisk för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Tack vare dess höga prestanda kombinerat med låg energiförbrukning är den särskilt miljövänlig och ekonomisk. Använd den för professionell tillagning av pizzor och andra bakverk – den flexibla hanteringen och robusta konstruktionen gör den till en oumbärlig utrustning i det professionella köket.Installation och drift
- ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.420 mm |
|---|---|
| Djup | 1.380 mm |
| Höjd | 430 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 2 x 11,20 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 400 kg |
| Nettovikt | 400 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >