• Cook and Chill-påsar möjliggör vakuumförpackning av livsmedel med snabb kylprocess. Detta bevarar smak, konsistens, doft och utseende på livsmedlet.
• Skonsam förberedelse, förvaring och återuppvärmning av rätter i förväg är möjlig. Inklusive sous-vide tillagning och snabbfrysning, utan byte av förpackning.
• Påsarnas blå färg garanterar maximal säkerhet i köket. Detta stödjer tydlig märkning och förhindrar förväxlingar.

• Släta vakuumpåsar
• Lukt- och smakneutrala

Högkvalitativa vakuumpåsar för professionell gastronomi

Dessa släta vakuumpåsar är en Made in Italy kvalitetsprodukt och imponerar med sin extrema hållbarhet. De är speciellt utvecklade för professionell användning och är idealiska för kammervakuummaskiner. Påsarna är lukt- och smakneutrala, vilket garanterar en oförfalskad förvaring av dina livsmedel.

Mångsidiga användningsområden och optimala skyddsfunktioner

Det yttre lagret av orienterad polyamid ger en högre styrka och förbättrade barriäregenskaper. Det inre lagret av polyeten garanterar en optimal förslutningsförmåga och skyddar mot fukt. Dessutom är påsarna värmetåliga upp till 121 °C, vilket gör dem idealiska för cook & chill-metoden inom gastronomi och handel.