• Släta vakuumpåsar för matlagning
• Lukt- och smakneutrala

Effektiva vakuumpåsar för professionella kök

Släta vakuumpåsar för matlagning är speciellt utvecklade för vakuumkokning och möjliggör säker konservering samt tillagning av livsmedel upp till 121 °C. Påsarna består av två tåliga filmer som erbjuder ett optimalt skydd mot fukt och lukt. Tillverkade i Italien, garanterar de högsta kvalitet och robusthet. Materialet har tagits fram i samarbete med experter på vakuumkokning för att säkerställa en oförvanskad smakutveckling. Dessa påsar är idealiska för professionell användning inom restaurangbranschen.

Mångsidig användning inom gastronomi och handel

Dessa vakuumpåsar är perfekta för användning i kammervakuummaskiner och erbjuder en pålitlig lösning för sous-vide-tillagning. Det yttre lagret av orienterad polyamid ger hög hållfasthet och utmärkta barriäregenskaper, medan det inre lagret av polypropen garanterar optimal förslutningsbarhet. Extremt robusta och värmetåliga är de idealiska för professionellt bruk inom gastronomi och handel för att långsiktigt bevara livsmedlens kvalitet och färskhet.