Allsidig blinispanna för exakt bakning

Denna blinispanna med en diameter på 120 mm är speciellt framtagen för bakning av blinis, beignets och små pannkakor. Det formstabila kokkärlet i tjock aluminium säkerställer en snabb temperaturökning och en jämn värmefördelning på väggarna, vilket garanterar ett perfekt bakresultat. Den riktade botten garanterar en plan, jämn yta med stor värmeöverföringsarea, idealisk för jämn tillagning. Den högkvalitativa femlagersbeläggningen erbjuder professionell hållbarhet och optimal glidförmåga, även vid intensiv användning.

Optimal hantering och användningsområden

Det pulverlackerade, nitade stålskaftet är värmebeständigt och tack vare den franskt böjda formen särskilt ergonomiskt, vilket underlättar hanteringen. Denna panna är utmärkt för användning på alla typer av spisar förutom induktion. Den är perfekt för professionellt bruk inom restaurangbranschen, men även för ambitiösa hemmakockar som vill tillaga små, fina rätter. Idealisk för bakning och stekning av små degbaserade rätter och specialiteter som kräver exakt temperaturkontroll.