Högkvalitativ stekpanna för exakt bakning

Denna stekpanna från CARBONE PLUS-serien från DE BUYER utmärker sig genom sin lilla diameter på 120 mm, vilket gör den idealisk för tillagning av blinis, beignets och små pannkakor. Tillverkad av tjockt vitt stålplåt, säkerställer den en snabb temperaturökning och jämn värmefördelning, vilket garanterar ett perfekt stekresultat. Dessutom uppnår pannan höga temperaturer som möjliggör en Maillard-reaktion och därigenom en utmärkt karamellisering av maten. Det naturliga non-stick-skyddet uppstår genom att pannan gradvis bränns in, vilket gör att maten fastnar mindre och mindre med tiden.

Mångsidig användning för alla typer av spisar

Den robusta pannan är utrustad med ett oskiljaktigt nitad stålhandske som garanterar säker hantering. Den är lämplig för användning på alla typer av spisar, inklusive induktion, och erbjuder därmed maximal flexibilitet i köket. Detta köksredskap är perfekt för professionella kök och kräsna hemmakockar som vill tillaga små degprodukter eller specialiteter varsamt och jämnt. Oavsett om det gäller frukost, brunch eller som en raffinerad tillbehör – är denna panna ett oumbärligt verktyg för exakt och effektiv matlagning.

• Tips: förvärm med lite fett.
• Bränning före första användning.

• Spola med vatten och skölj med varmt vatten.
• Torka och olja lätt.
• Förvara på en torr plats.
• Använd inga rengöringsmedel.
• Tvätta inte i diskmaskin.