• Hidravlični ročaj: Podpira fiksacijo mesnih izdelkov in tako olajša rokovanje pri delu.
• Vgrajen brusilni mehanizem: Omogoča brušenje noža neposredno na stroju, brez odstranitve noža.

Pregled izdelka

Stroj s kolesom za zamah in nožem premera 300 mm navdušuje z italijanskim dizajnom in enostavnim ročnim upravljanjem. Idealna je za profesionalno uporabo v trgovinah z delikatesami, gurmanskih trgovinah in mesnicah. Robustno ohišje iz aluminija in lakiranega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo ter privlačen videz. Zaradi gumijastih nogic stroj stoji varno in nedrseče na vsaki delovni površini.

Podrobnosti izdelka

Stroj s kolesom za zamah omogoča natančno rezanje različnih vrst mesa in suhomesnatih izdelkov. Velik nož premera 300 mm zanesljivo reže surovo, dimljeno ali kuhano šunko, slanino in pečenke ter različne vrste klobas, kot so salama, chorizo ali sucuk. Zaščitni obroč okoli rezila povečuje varnost pri upravljanju in zmanjšuje tveganje za poškodbe. Ročna tehnika s kolesom za zamah omogoča natančen nadzor nad postopkom rezanja in zagotavlja enakomerno debelino rezin.

Zaključek in področja uporabe

Ta stroj s kolesom za zamah je popolna izbira za vse, ki dajejo poudarek na kakovostno obdelavo in natančno rezanje. Še posebej je primeren za uporabo v gostinskih obratih, gurmanskih trgovinah in mesnicah, kjer je potreben zanesljiv in varen stroj za rezanje. Zaradi robustne konstrukcije in enostavne uporabe je nepogrešljivo orodje za profesionalno vsakodnevno delo.