Kakovostna cocotte z vložkom za kuhanje na pari za vsestransko kuhanje

Ta trpežna cocotte iz litega železa navdušuje s svojo posebno majolično glazuro v intenzivni grafitno sivi barvi, ki ne prepriča le vizualno, temveč zagotavlja tudi enakomerno porazdelitev toplote. Notranja glazura v mat črni barvi omogoča posebej hrustljavo zapečenje in je izjemno odporna. Zaradi posebne kapljične strukture na pokrovu ostane jed sočna in nežna, medtem ko cocotte dolgo zadržuje toploto. Izdelek je izdelan v Franciji in primeren za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijo, ter za uporabo v pečici in na žaru.

Popolna za dušenje, blago kuhanje in kuhanje na pari

Vgrajeni vložek za kuhanje na pari naredi to cocotte idealno za sočasno pripravo različnih jedi, na primer riža spodaj in ribe zgoraj. Tako je mogoče jedi pripravljati nežno in zdravo, pri čemer se arome optimalno ohranijo. Cocotte je odlično primerna za raznovrstno uporabo v kuhinji, od klasičnih jedi za dušenje do kuhanja zelenjave na pari ali dim sum. Njena dolga življenjska doba in vsestranskost jo naredijo za nepogrešnega spremljevalca profesionalnih kuhinj in zahtevnih domačih kuharjev.