Robustna in vsestranska litoželezna cocotte

Ta ovalno oblikovana litoželezna cocotte je visokokakovostno kuhinjsko posodo, ki je izdelana v Franciji. Prepriča z emaillirano površino, ki ne omogoča le izjemno trpežne in dolgotrajne uporabe, temveč tudi posebej hrustljavo zapečenje jedi. Posebna kapljičasta struktura na pokrovu zagotavlja, da se med kuhanjem vlaga enakomerno vrača na hrano, kar privede do posebej sočnih in nežnih rezultatov. Poleg tega material dolgo zadržuje toploto in jo enakomerno porazdeli, kar omogoča popoln rezultat dušenja.

Popolna za raznovrstno kuhanje

Cocotte je idealna za počasno kuhanje in zapečenje mesa, rib in zelenjave. Zaradi svoje robustne konstrukcije in emajlirane površine je primerna za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo, ter jo je mogoče uporabljati tudi v pečici ali pod žarom. Poleg klasičnih jedi za dušenje je mogoče z njo pripraviti tudi hladne jedi, kot so sladice ali sladoled, saj material enako dobro zadržuje mraz kot toploto. Zaradi svoje vsestranskosti je nepogrešljivo orodje v vsaki profesionalni kuhinji.