Opis izdelka

Litoželezna cocotte iz serije La Cocotte je visokokakovostno kuharsko posodo „Made in France“, ki navdušuje z izjemno robustnostjo in dolgo življenjsko dobo. Mat črna notranja emajlirana površina omogoča posebej hrustljavo praženje in je hkrati zelo odporna. Zaradi posebne kapljične strukture na pokrovu se med kuhanjem optimalno razporedi vlaga, kar vodi do sočnega in nežnega rezultata kuhanja. Material dolgo zadržuje toploto in jo enakomerno porazdeli, kar omogoča varčno in nežno kuhanje. Poleg tega je cocotte emajlirana, kar zagotavlja odlične rezultate dušenja.

Področja uporabe in namen

Ta kuhinjska posoda je idealna za praženje in počasno kuhanje mesa, rib ali zelenjave. Primerna je za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijo, in jo je mogoče brez težav uporabljati tudi v pečici ali pod žarom. Sposobnost zadrževanja toplote in mraza naredi cocotte vsestransko – primerna je celo za pripravo sladic in sladoleda. Zato je popolna za profesionalne kuhinje, ki dajejo poudarek na kakovost in vsestranskost.