Visokokakovostna litoželezna cocotte za vsestransko kuhanje

Ovalna cocotte znamke STAUB je trpežna posoda za kuhanje iz litoželeza, ki je izdelana v Franciji. Zaradi emajlirane notranje površine je posebej odporna in omogoča hrustljavo praženje. Posebna kapljična struktura na pokrovu zagotavlja sočen in mehak rezultat kuhanja, saj nastali para optimalno kroži in jedi nežno duši. Poleg tega litoželezo enakomerno in dolgo zadržuje toploto, kar podpira varčno in enakomerno kuhanje. Cocotte je primerna za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijo, ter jo je mogoče uporabljati tudi v pečici ali na žaru.

Popolna za počasno kuhanje in raznolike namene

Ta posoda za kuhanje je idealna za počasno pripravo mesa, rib ali zelenjave, pri čemer intenzivno razvije arome. Zaradi sposobnosti zadrževanja toplote in mraza je cocotte primerna tudi za pripravo sladic ali sladoleda. Tako je vsestranski spremljevalec v profesionalni kuhinji, primeren za dušenje, pečenje in peko. Zaradi vzdržljive izdelave in visoke funkcionalnosti je optimalna za vsakodnevno uporabo v zahtevnih kuharskih okoljih.