Visoko kakovostna litoželezna cocotte za vsestransko kuhanje

Ovalno oblikovana cocotte iz robustnega litoželeza je pravi multitalent v kuhinji. Izdelano v Franciji predstavlja najvišjo kakovost in tradicionalno obrtniško znanje. Črno mat notranje emajliranje omogoča posebej hrustljavo praženje in je hkrati zelo obstojno. Zaradi posebne kapljične strukture na pokrovu ostane jed sočna in mehka, saj se nastali para enakomerno kondenzira in kaplja nazaj na hrano. Cocotte je primerna za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo, ter jo je mogoče uporabljati tudi v pečici ali na žaru.

Popolna za dušenje, praženje in še več

Ta cocotte je idealna za praženje in počasno kuhanje mesa, rib in zelenjave. Toploto zadržuje dolgo časa in jo enakomerno porazdeli, kar je posebej koristno za nežno dušenje. Poleg tega litoželezo ne shrani le toplote, ampak tudi mraz, zaradi česar je lonec primeren tudi za pripravo sladic ali sladoleda. Zaradi svoje izjemne robustnosti in dolge življenjske dobe je ta cocotte nepogrešljiv kuhinjski pripomoček za profesionalne kuhinje in zahtevne kuharske mojstre, ki cenijo najboljše rezultate.