Visokokakovostna litoželezna cocotte za vsestransko kuhanje

Ta ovalna cocotte iz trpežnega litoželeza je pravi francoski tradicionalni izdelek in je izdelana v Franciji. Material zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote ter dolgo zadrževanje toplote, kar omogoča popolne rezultate dušenja. Mat črna notranja glazura nudi vzdržljivo površino, ki je idealna za hrustljavo praženje mesa, rib ali zelenjave. Pokrov je opremljen s posebno strukturo kapljic, ki kondenzirano vodo enakomerno vrača na hrano in tako poskrbi za posebej sočne in nežne jedi.

Popolna za vsestransko uporabo v kuhinji

Cocotte je primerna za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo, ter jo je mogoče uporabiti tudi v pečici ali pod žarom. Optimalna je za počasno kuhanje, dušenje in praženje, kar omogoča pripravo različnih jedi, kot so dušeno meso, enolončnice ali jedi iz pečice. Zaradi sposobnosti zadrževanja toplote in mraza je lonec primeren tudi za pripravo sladic in sladoleda. Zaradi svoje dolgotrajne in izjemno robustne izdelave je cocotte vsestranska kuhinjska posoda, ki ne sme manjkati v nobeni profesionalni ali zahtevni kuhinji.