Opis izdelka

Ovalna cocotte STAUB je visokokakovostna litoželezna posoda za dušenje, izdelana v Franciji. Zaradi posebne kapljične strukture na pokrovu je hrana optimalno navlažena, kar vodi do sočnega in nežnega rezultata kuhanja. Notranja emajlirana površina v mat črni barvi zagotavlja posebej trpežno površino, ki omogoča hrustljavo praženje in je hkrati zelo odporna. Cocotte je primerna za vse vrste kuhalnih površin, vključno z indukcijo, in jo je mogoče uporabljati tudi v pečici ali pod žarom.

Področja uporabe in prednosti

Ta posoda za dušenje je idealna za počasno kuhanje mesa, rib ali zelenjave, kar omogoča popolno pripravo različnih jedi. Zaradi odličnega zadrževanja toplote se toplota enakomerno porazdeli in dolgo časa ohranja, kar omogoča varčno kuhanje. Poleg tega material zadržuje tudi mraz, zato je cocotte primerna tudi za pripravo sladic ali sladoleda. Kombinacija robustnosti in vsestranske uporabnosti naredi to kuhinjsko posodo nepogrešnega spremljevalca v vsaki profesionalni kuhinji.