Robot za pripravo dönerja na plin s sistemom za rezanje – 4 gorilniki – maks. 95 kg

SKU DRAT95Motor spodaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

7.099,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 13.399,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 8448,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (4)
Nadomestni deli (1)

Prednosti izdelka

  • Visoka prihranek v prvem letu. Prihranki znašajo med 27,00 € in 75,00 € na dan, kar vodi do znatne znižanja stroškov.
  • Enostavno in intuitivno upravljanje. Pregleden zaslon na dotik omogoča individualne nastavitve, kot so debelina rezine, ritem rezanja, smer vrtenja in hitrost vrtenja.
  • Enostavna razstavljanje in čiščenje. Pomembne komponente je mogoče hitro odstraniti in brez težav očistiti v pomivalnem stroju.
  • Natančno rezanje s senzorji in programi rezanja. Vnaprej pripravljeni programi za stožčaste in gladke döner nabodala zagotavljajo optimalne rezultate rezanja.
  • Možnost neprekinjenega 24-urnega delovanja. Döner robot se lahko uporablja neprekinjeno, kar zagotavlja visoko produktivnost.

Opis

  • Samodejno in enakomerno rezanje
  • Posamezno nastavljivi plinski gorilniki
  • Hitra in zmogljiva razvoj toplote
  • Zmanjšuje ročno delo
  • Enakomerne velikosti porcij in boljša kalkulacija
  • Visoka zmogljivost za obremenjene obrate
  • Motor spodaj za stabilen pogon ražnja

Učinkovita priprava dönerja z najsodobnejšo tehnologijo

Plinski döner robot s sistemom rezanja ponuja maksimalno zmogljivost 95 kg in je primeren za vse vrste döner mesa. Opremljen s štirimi posamezno nastavljivimi plinskimi gorilniki zagotavlja hitro in enakomerno razvoj toplote. Kakovosten zaslon na dotik ter ločena upravljalna plošča omogočata udobno upravljanje. Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.

Profesionalna zmogljivost za gostinske obrate

Z varnostnim termočlenom in gumbom za nujni izklop döner robot zagotavlja najvišjo varnost. Debelina rezanja je individualno nastavljiva, dodatni program omogoča ponovno brušenje dolgotrajne rezalne jeklene rezila. Ročni način omogoča nadaljevanje dela v primeru okvare, zbiralnik maščobe pa skrbi za čistočo. Idealno za obrate z veliko gostov, zmanjšuje ročni napor in zagotavlja enakomerne velikosti porcij.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Vsa plinska naprava mora biti priključena s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočamo uporabo odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • Standardna priključitev na zemeljski plin, naprava je po želji prilagodljiva za propan.

Čiščenje in vzdrževanje

  • Pred čiščenjem popolnoma zapreti plinski ventil. Napravo pustiti, da se ohladi do prijetne temperature za dotik.
  • Rotirajoči krožni nož je treba vsak večer popolnoma razstaviti. Za njim se nabirajo mesni ostanki in mikrobi. Poleg tega mora biti rezilo za čist rez izjemno ostro.
  • Ohišje iz nerjavečega jekla poškropiti s profesionalnim razmaščevalcem. Pomembno: gorilnike/grelne elemente pri tem izpustiti (po potrebi jih prekriti s suhim kartonom ali aluminijasto folijo).
  • Razgrajeni maščobni nanos obrisati z vlažnimi krpami. Nato nujno obrisati s čisto krpo do suhega. Vlažne površine iz nerjavečega jekla v toplih gostinskih prostorih so namreč idealno gojišče za bakterije.
  • Po čiščenju naoljiti obešalnik za nabodala, da motor ne zablokira.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 720 mm
Globina 920 mm
Višina 1.090 mm

Podrobnosti

Gorilniki 4
Zmogljivost 95 kg
Debelina mesnega nabodala 12 mm

Priključek: plinski gorilnik

Različica (privzeto) zemeljski plin
Poraba plina zemeljski plin 0.966 m³/h
Moč 10,64 kW

Priključek: električni

Moč motorja 400 Watt
Napetost 230 V
Faza(-e) 1N~/PE
Frekvenca 50 Hz

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 140 kg
Neto teža 123 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >