Opis izdelka

Oblika za testenine Bigoli 3 mm je posebej zasnovana za stroj za testenine NMSM20 in navdušuje s svojo natančno izdelavo. Premer 110 mm zagotavlja optimalno prileganje in enakomerno vodenje testa. Ta oblika omogoča izdelavo testenin Bigoli s širino 3 mm, ki se odlikujejo po svoji klasični obliki in teksturi. Izdelana je iz robustnega materiala, ki zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.

Področja uporabe in prednosti

Ta oblika za testenine je idealna za proizvodnjo svežih testenin v gostinstvu in živilski obrti. 3 mm široka oblika Bigoli je posebej primerna za tradicionalne italijanske jedi in nudi odlično oprijemljivost omake. Zaradi združljivosti z NMSM20 je lahko fleksibilno uporabljena v različnih proizvodnih okoljih. Tako je popolna za podjetja, ki dajejo poudarek na avtentično kakovost testenin in učinkovito obdelavo.