• Št. 1 med tekočimi pečicami v Evropi: Zagotavlja najvišjo kakovost in zanesljivost za vašo proizvodnjo.
• Izdelano v Italiji: Pomeni odlično obdelavo in trajne materiale.
• 10 programov pečenja z individualnimi nastavitvami: Omogoča prilagodljivo nastavitev časa pečenja, temperature in moči za popolne rezultate.
• Optimiziran prezračevalni sistem: Poskrbi za hitro in enakomerno pečenje pri 350 °C.
• Ekonomični način: Zmanjšuje porabo energije pri manjših serijah in tako znižuje vaše obratovalne stroške.

Učinkovita plinska kontinuirana peč za gostinstvo

Plinska kontinuirana peč z delovno širino 1000 mm je idealna za profesionalne kuhinje in gostinsko uporabo. Prepriča z velikimi merami 1980 x 2450 mm ter modernim zaslonom na dotik, ki omogoča intuitivno in hitro upravljanje. Ta aparat je popolnoma primeren za učinkovito in enakomerno peko velikih količin jedi, kot so pice ali druga pekovska izdelka.

Zmnožna oprema in inovativna tehnologija

Zaradi varnostnega termoelemenata je plamen stalno nadzorovan, pri njegovem gašenju pa se dovod plina samodejno prekine, kar zagotavlja najvišjo varnost. Kakovostna izolacija omogoča varčno delovanje in zmanjšuje obratovalne stroške. Praktični gumb za spreminjanje smeri vrtenja transportnega traku omogoča enostavno obračanje smeri gibanja, kar prinaša fleksibilnost v proizvodni proces. Odpornostno steklo za pregled omogoča nadzor postopka peke brez odpiranja peči.

Sodobno upravljanje in pametna povezljivost

Zaslon na dotik nove generacije je odporen na udarce in zelo odziven, kar zagotavlja udobno upravljanje. Z avtomatiziranim tedenskim urnikom je mogoče programirati delovne ure, kar olajša vsakodnevno delo. IoT-povezljivost in daljinsko upravljanje prek spletne aplikacije nudita celovit nadzor in omogočata digitalno optimizacijo procesov. Patentiran sistem za hlajenje zunanjega ohišja zagotavlja varnost in prijetne delovne pogoje.

Zaključek in področja uporabe

Ta plinska kontinuirana peč je zmogljiva rešitev za gostinske obrate, ki dajejo prednost varnosti, učinkovitosti in sodobni tehnologiji. Še posebej je primerna za picerije, pekarne in večje kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo in varčno tehnologijo peke. Kombinacija robustne zasnove, enostavnega upravljanja in pametne povezljivosti jo naredi za nepogrešnega partnerja v profesionalnem gostinskem vsakdanu.

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi plinski aparati priključeni s strani strokovnjaka
• ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
• ⚠️ Prosimo, upoštevajte, da mora biti med zadnjimi in stranskimi stenami ali sosednjimi velikimi napravami najmanj 15 cm razmika
• ⚠️ Odstranite embalažni material. Poskrbite, da bo stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen
• Pred prvo uporabo je potrebno pečico zažgati. Temperaturo povečujte za 50°C vsakih 30 minut, dokler ne dosežete najvišje temperature
• Pečico segrevajte na najvišjo temperaturo 4 ure. Vrata pustite odprta, da lahko izhlapijo strupeni hlapi

• Redno odstranjujte ostanke pečenja v pečici.
• Po vsakem uporabi temeljito očistite pečico.