Plinska friteza – 30 litrov – 45 kW

SKU GFK591-40Stoječi aparat – 760 globok

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

1.064,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 2069,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1267,34 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (4)
Nadomestni deli (2)

Opis

  • Natančno upravljanje temperature
  • Hitro ponovno segrevanje temperature
  • Z zaščito pred brizganjem in odtočnim ventilom za olje

Zmogljiva plinska friteza za profesionalne kuhinje

Plinska friteza s prostornino 30 litrov in impresivno močjo 45 kW omogoča natančno regulacijo temperature, kar zagotavlja popolne rezultate cvrtja. Zaradi hitrega ponovnega segrevanja je idealna za profesionalno uporabo, kjer sta učinkovitost in zanesljivost ključnega pomena. Robustno ohišje iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Vgrajena zaščita pred brizganjem skrbi za varnost in čistočo med delovanjem.

Optimalna varnost in enostavna uporaba v gostinstvu

Varnostni termoelement nadzira plamen in samodejno zapre dovod plina, če plamen ugasne, kar zagotavlja maksimalno varnost. Friteza ima praktičen odtočni ventil za olje, ki olajša vzdrževanje. Enakomerna temperatura olja zagotavlja enakomerne rezultate kuhanja, zaradi česar je idealna izbira za profesionalno kuhinjsko rabo. Njena kompaktna in robustna zasnova omogoča varčno integracijo v vsako profesionalno kuhinjo.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno poleg pomivalnega korita ali vira vode.
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks).
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro pregrejejo in poškodujejo.
  • Odstranite odvezen led s zamrznjenih živil, saj voda povzroča močno brizganje in hitrejšo pokvarljivost olja.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 535 mm
Globina 760 mm
Višina 1.156 mm

Podrobnosti

Dimenzije košaric za cvrtje B 235 x T 335 x H 160 mm

Nazivne vrednosti

Način delovanja Plin
Pomembno Primerno le za zemeljski plin (preureditev ni mogoča)
Moč 45 kW

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 95 kg
Neto teža 81 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >