Plinska friteza – 18 litrov – 14 kW – Bflex Digital

SKU GFB499ES-18Stoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

2.759,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 5699,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 3284,39 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)
Nadomestni deli (7)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Visokokakovostna izdelava zagotavlja dolgo življenjsko dobo in zanesljivost.
  • Grelec in elektronika nemške proizvodnje: Zagotavljata vrhunsko kakovost in stabilno delovanje.
  • Natančna nastavitev temperature: Omogoča natančen nadzor za popolne rezultate kuhanja pri različnih jedeh.
  • Energijska učinkovitost: Optimizira porabo energije in trajnostno znižuje obratovalne stroške.

Opis

  • Patentiran večkratni nadzorni sistem Bflex
  • Piezoelektrično vžiganje
  • Notranji odtočni krogelni ventil
  • Dimnik s funkcijo zaščite pred brizganjem
  • Z zaprto spodnjo konstrukcijo

Učinkovita plinska friteza z inovativnim upravljanjem

Plinska friteza s prostornino 18 litrov in močjo 14 kW navdušuje s svojim patentiranim večkratnim nadzornim sistemom Bflex, ki omogoča natančen nadzor temperature. Piezoelektrično vžiganje zagotavlja hitro in varno zagon. Zaradi zaprte spodnje konstrukcije in dimnika s funkcijo zaščite pred brizganjem ostaja delovno okolje čisto in varno. Robustno ohišje iz visokokakovostnega nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.

Profesionalna uporaba in energijsko varčna tehnologija

Idealna za profesionalno uporabo, friteza ponuja varnostni sistem s termočlenom, ki samodejno ustavi dovod plina ob gašenju plamena. Posredna ogrevanja zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in s tem optimalne rezultate cvrtja. Z nizko porabo energije in okolju prijazno tehnologijo je ta naprava gospodarna rešitev za gostinske obrate in cateringe. Nastavljive noge iz nerjavečega jekla poleg tega zagotavljajo stabilnost na vsakem podlagu.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno poleg pomivalnega korita ali vira vode.
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks).
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro pregrejejo in poškodujejo.
  • Odstranite odvezen led s zamrznjenih živil, saj voda povzroča močno brizganje in hitrejšo pokvarljivost olja.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 400 mm
Globina 900 mm
Višina 1.160 mm

Obseg medenice

Širina 307 mm
Globina 342 mm
Višina 342 mm

Velikost košare

Širina 275 mm
Globina 285 mm
Višina 135 mm

Podrobnosti

Temperatura 110 °C do 300 °C
Največja prostornina 18 l
Izpustni ventil 1" palcev

Nazivne vrednosti

Način delovanja Plin
Moč 14 kW

Povprečna poraba

kcal/h 12.040
Propan (G30 / G31) 1,10 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 1,48 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 1,72 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 59 kg
Neto teža 59 kg

Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >