Plinska friteza – 18 litrov – 14 kW – Bflex Digital

SKU GFB479ES-18Stoječi aparat – 700 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

2.189,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 4499,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 2606,09 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)
Nadomestni deli (7)

Prednosti izdelka

  • Natančna nastavitev temperature: Krmilnik Bflex omogoča zelo natančno nastavitev in nadzor temperature. To zagotavlja optimalne rezultate priprave različnih jedi.
  • Energijska učinkovitost: Natančno upravljanje kuharskih procesov prispeva k optimizaciji porabe energije. S tem je mogoče znižati obratovalne stroške.

Opis

  • Patentiran večkraki krmilni sistem Bflex
  • Zaščitna mreža v posodi
  • Izpustni krogelni ventil znotraj
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Piezo vžig
  • Z zaprtim spodnjim delom

Učinkovita plinska friteza z inovativnim krmiljenjem

Plinska friteza s prostornino 18 litrov in močjo 14 kW navdušuje s svojim patentiranim večkrakim krmilnim sistemom Bflex, ki omogoča natančno regulacijo temperature. Opremljena z zaščitno mrežo v posodi in Piezo vžigom zagotavlja varnost in udobje pri uporabi. Zaprt spodnji del poskrbi za čisto in robustno konstrukcijo, idealno za profesionalno uporabo v gostinstvu.

Profesionalna oprema za optimalne rezultate cvrtja

Ta friteza ima varnostni termoelement, ki samodejno izklopi dovod plina, če plamen ugasne – pomemben varnostni dejavnik. Vgrajeni izpustni krogelni ventil olajša čiščenje, medtem ko dimnik z zaščito pred brizganjem omogoča čisto delo. Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI-304 in oblikovana posoda za zbiranje maščobe zagotavljata dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje. Elektronsko krmiljenje s termostatom poskrbi za optimalno in enakomerno porazdelitev toplote, popolno za profesionalno kuhinjsko rabo.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno poleg pomivalnega korita ali vira vode.
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks).
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro pregrejejo in poškodujejo.
  • Odstranite odvezen led s zamrznjenih živil, saj voda povzroča močno brizganje in hitrejšo pokvarljivost olja.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 400 mm
Globina 714 mm
Višina 1.068 mm

Obseg medenice

Širina 310 mm
Globina 344 mm
Višina 335 mm

Velikost košare

Širina 280 mm
Dolžina 270 mm
Višina 115 mm

Podrobnosti

Zmogljivost 18 l
Povprečni čas cvrtja 6 '
Izpustni ventil 1"
Ocenjena največja količina na uro 20kg

Nazivne vrednosti

Način delovanja Plin
Moč 14 kW

Povprečna poraba

kcal/h 12.040
Propan (G30 / G31) 1,10 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 1,48 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 1,72 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 64 kg
Neto teža 47 kg

Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >