• Izdelano v Italiji: Kakovostni izdelek iz italijanske proizvodnje, ki zagotavlja visoke standarde obdelave in dolgo življenjsko dobo.
• Grelni elementi in elektronika nemške izdelave: Zagotavljajo zanesljivo in učinkovito delovanje friteze.

• Izmenjevalec toplote za hitro segrevanje
• Zavarovan odtok olja na sprednji strani naprave
• Piezo vžig
• Dimnik s funkcijo zaščite pred brizganjem

Učinkovita plinska dvojna friteza za profesionalno uporabo

Vsestranost in varnost v gostinstvu

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
• ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
• ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno poleg pomivalnega korita ali vira vode.
• Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks).
• Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro pregrejejo in poškodujejo.
• Odstranite odvezen led s zamrznjenih živil, saj voda povzroča močno brizganje in hitrejšo pokvarljivost olja.

Dnevno:

• Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
• Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
• Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
• Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

• Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
• Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
• Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.