Plinska dvojna friteza – 20+20 litrov – 35 kW

SKU GFB891-20+20Stoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

5.099,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 10.699,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 6068,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)
Nadomestni deli (6)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko obdelavo in italijanski kakovostni dizajn, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in zanesljivost.
  • Grelec in elektronika nemške proizvodnje: Zagotavljata natančen nadzor temperature in visoko učinkovitost, kar optimizira delovanje in varčuje z energijo.

Opis

  • Izmenjevalec toplote za hitro segrevanje
  • Upravljalni elementi za vrati
  • Piezoelektrično vžiganje
  • Notranji izpustni krogelni ventil
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Z zaprto spodnjo konstrukcijo

Učinkovita plinska dvojna cvrtnica za profesionalno uporabo

Plinska dvojna cvrtnica s prostornino 20+20 litrov ponuja močno zmogljivost 35 kW, idealno za hitro in enakomerno segrevanje zahvaljujoč izmenjevalcu toplote z ovalnim presekom. Opremljena je s piezoelektričnim vžigom in varnostnim termoelementom, ki zagotavljata največjo varnost in enostavno upravljanje. Robustno ohišje iz nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja dolgo življenjsko dobo in higienično čiščenje. Zaščito pred umazanijo nudijo tudi zaobljeni robovi in gladka površina iz Scotch Brite nerjavečega jekla.

Vsestranost in varnost za profesionalno kuhinjo

Z upravljači za vrati in notranjim izpustnim krogelnim ventilom je cvrtnica posebej uporabniku prijazna in enostavna za vzdrževanje. Zaprta spodnja konstrukcija z atermalnimi ročaji in nastavljivimi nogami nudi stabilnost in udobje. Zaščita pred brizganjem na dimniku zagotavlja čisto delovno okolje. Ta dvojna cvrtnica je popolnoma primerna za profesionalno uporabo v velikih kuhinjah, gostinstvu in cateringu.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba izpušnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali viru vode.
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks).
  • Naprave ne smete uporabljati brez olja v koritu, saj se grelni elementi sicer v zelo kratkem času pregrejejo in poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 900 mm
Višina 1.160 mm
Delovna višina 900 mm

Velikost košare

Širina 255 mm
Globina 335 mm
Višina 125 mm

Podrobnosti

Zmogljivost največ 20 + 20 l

Nazivne vrednosti

Način delovanja Plin
Moč 35 kW
Moč elektrike 10 Watt
Napetost 230 V
Faza(-e) 1N~/PE
Frekvenca 50 Hz

Povprečna poraba

kcal/h 30100
Propan (G30 / G31) 1,38 + 1,38 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 1,35 + 1,35 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 2,15 + 2,15 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Neto teža 116 kg
TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >