Plinska dvojna friteza – 18+18 litrov – 28 kW – posredno ogrevanje

SKU GFB891I-18+18Stoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

5.699,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 11.799,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 6782,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)
Nadomestni deli (5)

Prednosti izdelka

  • Narejeno v Italiji: Pomeni vrhunsko kakovost in tradicionalno obrt iz Italije. To zagotavlja trajne in zanesljive izdelke.
  • Grelni elementi in elektronika nemške proizvodnje: Zagotavljajo natančno upravljanje in učinkovito porazdelitev toplote. To povečuje zanesljivost delovanja in energijsko učinkovitost.

Opis

  • Posredna ogrevanja
  • Piezoelektrično vžiganje
  • Izpustni krogelni ventil znotraj
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Z zaprtim podstavkom

Profesionalni plinski dvojni friteza z visoko zmogljivostjo

Plinski dvojni friteza nudi z 28 kW moči močno in učinkovito posredno ogrevanje, idealno za profesionalno uporabo. Naprava je izdelana iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Piezoelektrični vžig omogoča varen in hiter zagon. Gladka površina iz Scotch Brite satiniranega nerjavečega jekla poskrbi za privlačen dizajn in higienske pogoje. Poleg tega zaprt podstavek z atermičnimi ročaji in nastavljivimi nogami zagotavlja stabilnost in udobje pri uporabi.

Učinkovitost in varnost v profesionalnem kuhinjskem vsakdanu

Z vgrajenim varnostnim termoelementom se dovod plina samodejno prekine, če plamen ugasne – pomemben varnostni vidik. Izpustni krogelni ventil znotraj olajša čiščenje in vzdrževanje. Dimnik z zaščito pred brizganjem ščiti pred vročimi kapljicami maščobe in povečuje varnost pri delu. Zaradi robustne konstrukcije in zaobljenih robov je friteza optimalna za intenzivno uporabo v gostinstvu ter podpira učinkovito delo v zahtevnih kuhinjskih okoljih.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da mora biti vse plinske naprave priključil strokovnjak.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba prezračevalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • ⚠️ Naprava mora stati povsem vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno ob pomivalnem koritu ali vodnem viru.
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks).
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi. Grelni elementi se sicer zelo hitro poškodujejo.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
  • Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
  • Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 900 mm
Višina 1.160 mm
Delovna višina 900 mm

Podrobnosti

Zmogljivost največ 18 + 18 l

Nazivne vrednosti

Način delovanja Plin
Moč 28 kW
Moč elektrike 10 Watt
Napetost 230 V
Faza(-e) 1N~/PE
Frekvenca 50 Hz

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Neto teža 121 kg
TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >