Plinska dvojna friteza – 18+18 litrov – 28 kW – Bflex Digital
SKU GFB879ES-18+18Stoječi aparat – 700 globoko
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

3.959,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 4712,39 €
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
Plinska dvojna friteza – 18+18 litrov – 28 kW – Bflex Digital
SKU GFB879ES-18+18Stoječi aparat – 700 globoko
3959,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 4712,39 €
Dodatki (3)
Nadomestni deli (5)
Prednosti izdelka
- Izdelano v Italiji: Pomeni visokokakovostno italijansko proizvodnjo in odlično kakovost obdelave.
- Nemški grelni elementi in elektronika: Zagotavljajo zanesljivo delovanje in dolgo življenjsko dobo naprave.
- Natančna nastavitev temperature: Omogoča natančen nadzor temperatur, kar izboljša pripravo različnih jedi.
- Energijska učinkovitost: Optimizira porabo energije z natančnim upravljanjem, kar vodi do prihrankov stroškov.
Opis
- Patentiran večkraki krmilni sistem Bflex
- Piezoelektrično vžiganje
- Notranji odtočni krogelni ventil
- Dimnik z zaščito pred brizganjem
- Z zaprtim spodnjim delom
Zmogljiva plinska dvojna friteza za profesionalno uporabo
Plinska dvojna friteza s skupno prostornino 36 litrov (2 x 18 litrov) nudi zmogljivo grelno moč 28 kW, kar je idealno za gostinstvo. Patentiran večkraki krmilni sistem Bflex zagotavlja natančno in učinkovito regulacijo temperature. Zaradi piezoelektričnega vžiga je prižiganje preprosto in varno. Ohišje iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.Vsestranost in varnost za profesionalne kuhinje
Z vgrajenim varnostnim termoelementom, ki samodejno ustavi dovod plina ob ugasnitvi plamena, je zagotovljena najvišja stopnja varnosti. Enakomerna porazdelitev toplote zagotavlja popolne rezultate cvrtja. Praktični detajli, kot sta notranji odtočni krogelni ventil in oblikovana posoda za zbiranje maščobe, olajšajo čiščenje. Zaprt spodnji del in nastavljive nogice iz nerjavečega jekla dopolnjujejo premišljen dizajn. Optimalno za profesionalno uporabo v gostinstvu.Namestitev in uporaba
- ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
- ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
- ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno poleg pomivalnega korita ali vira vode.
- Vedno pazite na pravilno količino olja (Min/Maks).
- Naprava ne sme delovati brez olja v posodi, saj se grelni elementi sicer zelo hitro pregrejejo in poškodujejo.
- Odstranite odvezen led s zamrznjenih živil, saj voda povzroča močno brizganje in hitrejšo pokvarljivost olja.
Čiščenje in vzdrževanje
Dnevno:
- Po servisu olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da se odstranijo ostanki ocvrte hrane.
- Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
- Ohišje dnevno obrisati z ustreznim odstranjevalcem maščob in vlažno krpo.
- Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.
Ob menjavi olja:
- Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
- Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
- Preden se nalije novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.
Tehnični podatki
Dimenzije
| Širina | 800 mm |
|---|---|
| Globina | 714 mm |
| Višina | 1.068 mm |
Obseg medenice
| Širina | 310 mm |
|---|---|
| Globina | 344 mm |
| Višina | 335 mm |
Velikost košare
| Širina | 285 mm |
|---|---|
| Globina | 275 mm |
| Višina | 135 mm |
Podrobnosti
| Zmogljivost | max. 18 + 18 L |
|---|---|
| Izpustni ventil | 1 Zoll |
| Povprečni čas cvrtja | 6 ' |
| Ocenjena največja količina na uro | 40 kg |
Nazivne vrednosti
| Način delovanja | Plin |
|---|---|
| Moč | 28 kW |
Povprečna poraba
| kcal/h | 24.080 |
|---|---|
| Propan (G30 / G31) | 2,21 kg/h |
| Zemeljski plin H (G20) | 2,96 m³/h |
| Zemeljski plin L (G25) | 3,45 m³/h |
Dostava
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje dostave | Vgrajeno |
| Bruto teža | 104 kg |
| Neto teža | 63 kg |
Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje
Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje
Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje
Vaš zanesljivi partner
- Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
- Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
- Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
- Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
- Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
- Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >









