Plinska dvojna friteza – 10+10 litrov – 13,8 kW

SKU GFB879T-10+10Stoječi aparat – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

2.389,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 4899,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 2844,09 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (5)
Nadomestni deli (8)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni kakovostno obdelavo in pristno italijansko kakovost.
  • Grelec in elektronika nemške izdelave: Zagotavlja zanesljivost in dolgo življenjsko dobo tehnike.

Opis

  • Izmenjevalnik toplote za hitro segrevanje
  • Piezoelektrično vžiganje
  • Notranji izpustni krogelni ventil
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Z zaprtim spodnjim delom

Robustna plinska dvojna friteza za profesionalno uporabo

Plinska dvojna friteza s skupno prostornino 20 litrov (10+10 litrov) nudi zmogljivo grelno moč 13,8 kW, ki zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje. Opremljena je z kakovostnim ohišjem iz nerjavečega jekla AISI-304 in izmenjevalnikom toplote za optimalno porazdelitev toplote. Piezoelektrično vžiganje in varnostni termoelement zagotavljata varno in zanesljivo upravljanje. Zaprt spodnji del ščiti pred umazanijo in povečuje stabilnost.

Učinkovitost in varnost za profesionalne kuhinje

Idealna za profesionalno uporabo, friteza navduši s praktičnimi podrobnostmi, kot je notranji izpustni krogelni ventil za enostavno čiščenje in zaščitna mreža v posodi. Dimnik z zaščito pred brizganjem zmanjšuje brizganje maščobe in povečuje varnost pri delu. Zaobljeni notranji koti dodatno olajšajo čiščenje. Višinsko nastavljive noge iz nerjavečega jekla zagotavljajo stabilno stojišče na vsaki podlagi. Ta friteza je popolna rešitev za učinkovito in varno cvrtje v gostinstvu.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi plinski aparati priključeni s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno poleg pomivalnega korita ali vodnega vira.
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks).
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi. Grelni elementi bi sicer zelo hitro pregoreli.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 714 mm
Višina 1.070 mm

Obseg medenice

Širina 350 mm
Globina 260 mm
Višina 225 mm

Podrobnosti

Zmogljivost max. 10 +10 L
Povprečni čas cvrtja 5 '
Ocenjena največja količina na uro 24 kg

Nazivne vrednosti

Priključek plin
Moč 13,80 kW

Povprečna poraba

kcal/h 11.868
Propan (G30 / G31) 1,09 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 1,46 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 1,70 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 94 kg
Neto teža 78 kg

Prenos / Eksplodirana risba

Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >