Plinska dvojna friteza – 10+10 litrov – 13,8 kW

SKU GFB873T-10+10Namizna naprava – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

1.839,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 3759,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 2189,59 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (5)
Nadomestni deli (9)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni kakovostno obdelavo in pristno italijansko kakovost.
  • Grelec in elektronika nemške izdelave: Zagotavlja zanesljivost in dolgo življenjsko dobo tehnike.

Opis

  • Izmenjevalec toplote za hitro segrevanje
  • Piezoelektrično vžiganje
  • Varnostni izpust olja na sprednji strani naprave
  • Dimnik z zaščito pred brizganjem
  • Z zaprtim spodnjim delom

Učinkovita plinska dvojna friteza za profesionalno uporabo

Plinska dvojna friteza s prostornino 10+10 litrov ponuja zmogljivo skupno moč 13,8 kW, idealno za hitro in enakomerno pripravo velikih količin. Zaradi vgrajenega izmenjevalca toplote se čas segrevanja znatno skrajša, kar optimizira delovni proces v kuhinji. Piezoelektrično vžiganje zagotavlja varno in enostavno upravljanje, medtem ko zaprt spodnji del zagotavlja stabilnost in higieno.

Robustnost in varnost za profesionalno uporabo

Ta friteza je opremljena z varnostnim termoelementom, ki nadzoruje plamen in ob njegovem ugasnitvi samodejno zapre dovod plina – ključni varnostni mehanizem. Kakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Dodatne prednosti so varnostni izpust olja na sprednji strani naprave in dimnik z zaščito pred brizganjem, ki podpirata varen in čist obratovalni proces. Popolnoma primerna za profesionalno uporabo v gastronomiji in cateringu.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vsi plinski aparati priključeni s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • ⚠️ Naprava mora stati popolnoma vodoravno in ne sme biti nameščena neposredno poleg pomivalnega korita ali vodnega vira.
  • Vedno pazite na pravilno količino olja (min/maks).
  • Naprava ne sme delovati brez olja v posodi. Grelni elementi bi sicer zelo hitro pregoreli.

Čiščenje in vzdrževanje

Dnevno:

  • Po koncu strežbe olje precediti skozi sito ali filter v posodo, da odstranite ostanke ocvrte hrane. Nato posodo obrisati in ponovno napolniti s čistim oljem.
  • Ohišje dnevno obrisati z ustreznim razmaščevalcem in vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih gobic ali praskajočih krtač.

Ob menjavi olja:

  • Staro olje popolnoma odstraniti, posodo napolniti z vodo in posebnim čistilcem za friteze ter jo na kratko zavreti.
  • Po vrenju vodo odcediti in posodo večkrat izprati s čisto vodo.
  • Preden nalijete novo olje, mora biti posoda popolnoma suha.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 714 mm
Višina 460 mm

Obseg medenice

Širina 350 mm
Globina 260 mm
Višina 225 mm

Podrobnosti

Zmogljivost max. 10 +10 L
Povprečni čas cvrtja 5 '
Ocenjena največja količina na uro 26 kg

Nazivne vrednosti

Priključek plin
Moč 13,80 kW

Povprečna poraba

kcal/h 11.868
Propan (G30 / G31) 1,09 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 1,46 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 1,70 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 62 kg
Neto teža 43 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >