Plinovni vodni žar – 24 kW

SKU GWGB899Stoječi aparat – 900 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

2.939,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 5699,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 3498,59 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (1)
Nadomestni deli (6)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Kakovostna izdelava zagotavlja dolgo življenjsko dobo in kakovost.
  • Grelec in elektronika nemške izdelave: Zanesljiva tehnologija zagotavlja enakomerno toploto in dolgo življenjsko dobo.
  • Maksimalna sočnost: Izhlapevanje vode ščiti žarjeno hrano pred izsušitvijo in ohranja okus.
  • Brez vnetja maščobe: Maščoba, ki kaplja, pade v vodo in ne zažge, kar olajša čiščenje.
  • Skoraj brez dima in vonja: Popolno za odprte kuhinje, saj ne nastaja moteč dim maščobe.

Opis

  • Izjemno velika površina za pečenje
  • Z zbiralnikom za pepel in maščobo
  • Piezoelektrično vžiganje
  • Ločeno nastavljive grelne cone
  • Združljivo z drugimi izdelki iz serije: Paolo 900

Zmogljiv plinski vodni žar za raznoliko uživanje v žaru

Plinski vodni žar nudi z 24 kW moči močan vir toplote, idealen za profesionalno uporabo pri žaru. Izjemno velika površina za pečenje omogoča sočasno pripravo različnih jedi na žaru. Zaradi piezoelektričnega vžiga je prižiganje hitro in varno. Ločeno nastavljive grelne cone omogočajo natančen nadzor temperature za različne vrste hrane. Naprava je opremljena z zbiralnikom za pepel in maščobo, kar olajša čiščenje in izboljša higieno.

Robustna konstrukcija in fleksibilna uporaba

Žar ima varnostni termočlen, ki samodejno prekine dovod plina, če plamen ugasne, kar zagotavlja največjo varnost. Ohišje iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 ter gorilnik in pokrov iz nerjavečega jekla zagotavljajo dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje. Stojalo je idealno za mesne izdelke in ga je mogoče zaradi združljivosti s serijo Paolo 900 fleksibilno razširiti. Izhod moči je reguliran preko ventila z možnostjo velikega/majhnega nastavljanja, kar omogoča optimalno prilagoditev različnim zahtevam pri žaru.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema, da se zagotovi najboljša zmogljivost in optimalna uporaba izdelka.
  • ⚠️ Ne uporabljajte brez vode! Če se posoda izsuši, se maščoba na vročem nerjavečem jeklu zažge.
  • Pred uporabo pustite, da se naprava dovolj segreje, da se rešetke za žar segrejejo na potrebno temperaturo za vtis, preden položite prvo meso.

Čiščenje in vzdrževanje

  • Vsak dan po servisu izpustite ohlajeno mešanico vode in maščobe.
  • Pred izpustom odstranite grobe maščobe, da preprečite zamašitev cevi.
  • Rešetke temeljito očistite z vročo krtačo.
  • Posodo iz nerjavečega jekla očistite z razmaščevalcem in mehko gobico, da preprečite praske.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 900 mm
Višina 995 mm
Delovna višina 900 mm

Površina za peko na žaru

Širina 710 mm
Globina 640 mm

Nazivne vrednosti

Način delovanja Plin
Moč 24 kW

Povprečna poraba

kcal/h 20.636
Propan (G30 / G31) 1,89 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 2,54 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 2,96 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Neto teža 106 kg
TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >