• Enakomerna porazdelitev toplote: Zagotavlja stalne rezultate v vsakodnevnem kuhinjskem delu.
• Kakovostni plinski gorilniki: Namenjeni zanesljivemu delovanju v profesionalni uporabi.
• Posamezno nastavljivi gorilniki: Omogočajo prilagodljivo regulacijo temperature glede na uporabo.

• Za 9 pic premera 30 cm
• Pekač iz šamota
• Ročno nastavljanje temperature
• Kakovostni plinski gorilniki, nastavljivi posamezno

Enakomerna peka

Pekač iz edinstvenega specialnega šamota podpira optimalno in enakomerno porazdelitev toplote. Tako je peč primerna za profesionalno peko pic z doslednimi rezultati peke. Temperaturo je mogoče nastaviti do 400 °C. Varnostni termostat dopolnjuje regulacijo temperature pri vsakodnevni uporabi.

Varen način upravljanja

Z varnostnim termočlenom z avtomatskim izklopom plina se plamen nadzoruje, dovod plina pa se prekine, če plamen ugasne. Poleg tega varnostni ventil zagotavlja dodatno varnost med delovanjem. Kakovostni plinski gorilniki so nastavljivi posamezno in omogočajo enostavno rokovanje. Sodobna zasnova zaokroži napravo, primerno za komercialno uporabo.

• ⚠️ Vsa plinska oprema mora biti priključena s strani strokovnjaka.
• ⚠️ Za zadnje in stranske stene ter sosednje velike naprave je treba zagotoviti minimalno razdaljo 15 cm.
• ⚠️ Odstranite celotno embalažo in pazite, da je stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen.
• Priporoča se uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.

1. Pred prvo uporabo je treba peč vžgati; vsakih 30 minut zvišajte temperaturo za 50 °C, dokler ne dosežete najvišje temperature.
2. Nato peč segrevajte 4 ure na najvišjo temperaturo in pustite vrata odprta, da lahko izparevajoče pare odtečejo.

• Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo za odstranjevanje ostankov hrane, da se prepreči nastajanje dima
• Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti