• Višja trdota in odpornost proti obrabi: Trdi krom je izjemno odporen proti praskam in obrabi, zaradi česar je pekač bolj obstojen.
• Boljša porazdelitev toplote: Premaz iz trdega kroma zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar omogoča natančnejši nadzor temperature.
• Boljše nelepljive lastnosti: Trdi krom zmanjšuje prijemanje hrane, kar olajša obračanje in praženje občutljivih jedi, kot so ribe in zelenjava.
• Zaščita pred korozijo in višji higienski standardi: Premaz iz trdega kroma ščiti material pred rjo in drugimi kemičnimi vplivi, gladka in brezporna površina pa preprečuje prodiranje bakterij.

• Gladna površina za pečenje s trdo kromirano prevleko
• Površina za pečenje: 755 x 400 mm
• Z robom proti brizganju in posodo za zbiranje maščobe

Učinkovita plinska plošča za pečenje za profesionalne kuhinje

Ta plinska plošča za pečenje navdušuje s svojo robustno trdo kromirano prevleko, ki zagotavlja posebej odporno in dolgo obstojno površino. Velika površina za pečenje 755 x 400 mm nudi dovolj prostora za pripravo različnih jedi. Gladka površina olajša čiščenje in zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote.

Optimalna oprema za raznolike kuharske zahteve

Zahvaljujoč integriranemu robu proti brizganju in praktični posodi za zbiranje maščobe je v kuhinji zagotovljena čistoča. Plinska dovod s močjo 9,3 kW omogoča hitro in učinkovito pečenje. Idealno primerna za profesionalno uporabo v gostinstvu in cateringu, kjer sta zanesljivost in enostavna uporaba ključnega pomena.

• Napravilo je dobavljeno z zaščitno folijo in oljnim filmom na površini za praženje, da se ta zaščiti pred korozijo!
• Prosimo, upoštevajte, da je popolnoma normalno, da se pražilne plošče že po prvi uporabi obarvajo.
• Pred prvo uporabo s hrano vklopite kuhališče na najvišjo temperaturo (250 °C). Napravo pri tej temperaturi pustite vklopljeno približno 20 minut, da lahko morebitna vlaga izhlapi.