Plinovna nagibna ponev – 60 litrov – 14,5 kW – z ročnim kolesom

SKU GBB879BStoječi aparat – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

3.169,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 6399,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 3772,29 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)
Nadomestni deli (8)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko obdelavo in dolgo življenjsko dobo.
  • Vsestranko: Nadomesti več naprav in omogoča pečenje, dušenje, kuhanje in blanširanje v eni napravi.
  • Strokovnjak za velike količine: Pripravlja velike količine učinkovito v samo enem ciklu.
  • Enostavno vlivanje: Funkcija nagibanja olajša vlivanje in prihrani težko dvigovanje posod.

Opis

  • Grelna telesa in elektronika nemške izdelave
  • Samosklopna tečajna zgloba
  • Naklon do 80°
  • Prezračevanje kuharskih hlapov preko integriranega dimnika
  • Združljivo z ostalimi izdelki serije: "Lorenzo 700"

Zmogle plinska nagibna ponev za profesionalno uporabo

Plinska nagibna ponev s prostornino 60 litrov nudi visoko zmogljivost 14,5 kW, idealno za zahtevne kuhinje. Njena samosklopna tečajna zgloba in naklon do 80° omogočata udobno in varno nagibanje pri izlivanju. Integrirano prezračevanje kuharskih hlapov preko dimnika zagotavlja optimalno kroženje zraka in prijetno delovno okolje. Kombinacija grelnih teles in elektronike nemške izdelave zagotavlja zanesljivo in dolgoletno uporabo.

Vsestranost in varnost za profesionalne kuhinje

Ta nagibna ponev je odlična za dušenje in pripravo omak ter navdušuje z varnostnim termoelemenom, ki samodejno izklopi dovod plina ob ugašanju plamena. Kakovostno ohišje iz nerjavečega jekla AISI-304 in nerjaveče dno AISI-316 zagotavljata dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Zaradi piezonegorevalne vžigalne naprave s silikonskim zaščitnim pokrovom in višinsko nastavljivih nog iz nerjavečega jekla je prilagodljiva in se prilega vsaki profesionalni kuhinji. Združitev z ostalimi izdelki serije "Lorenzo 700" razširja možnosti uporabe.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • Opozarjamo, da je priporočena uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.

Čiščenje in vzdrževanje

  • Ponev pred čiščenjem ohladite na približno 50 °C do 60 °C, da preprečite poškodbe materiala (razpoke/deformacije) zaradi ekstremnih temperaturnih sunkov.
  • Pripekline namakajte v topli vodi. Ne uporabljajte jeklene volne ali nožev, temveč izključno mehke gobice, ščetke ali plastične strgale.
  • Po čiščenju temeljito odstranite vse ostanke detergentov in čistil s čistim vodnim izpiranjem, da se pri naslednjem kuhanju nič ne prenese v hrano.
  • Izliv, ustnik in tesnila pokrova očistite posebej temeljito, saj se tam običajno nabirajo mikrobi in ostanki maščob.
  • Naprave nikoli ne čistite z visokotlačnim čistilcem ali močnim curkom vode (nevarnost za elektriko/mehaniko) in po čiščenju pokrov pustite rahlo odprt za sušenje.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 714 mm
Višina 1.041 mm

Dimenzije ponve

Širina 575 mm
Globina 475 mm
Višina 200 mm

Podrobnosti

Dejanska prostornina 45 l
Površina za peko 2.750 cm²
Temperatura 100 °C do 300 °C

Nazivne vrednosti

Priključek plin
Moč 14,50 kW
Povprečna moč v 24 urah 4,35 kW

Povprečna poraba

kcal/h 12.470
Propan (G30 / G31) 1,14 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 1,53 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 1,79 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 132 kg
Neto teža 117 kg

Prenos / Eksplodirana risba

Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >