Plinovna nagibna ponev – 120 litrov – 30 kW – z motorjem

SKU GKBB191Stoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

8.199,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 16.599,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 9757,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (1)
Nadomestni deli (8)

Prednosti izdelka

  • Narejeno v Italiji: Pomeni visoko kakovostno izdelavo in zanesljivost.
  • Maksimalna varnost in ergonomija: Nagibanje z enim pritiskom na gumb poteka brez napora in preprečuje nevarne škropljenje.
  • Natančno, čisto delo: Natančno upravljanje kota nagiba omogoča nalivanje brez kapljanja in skoraj popolno izpraznitev.
  • Večja učinkovitost in prihranek časa: Velike količine se hitro presujejo, medtem ko se osebje lahko posveti drugim nalogam.
  • Lažje čiščenje: Neskončno nastavljiv naklon zagotavlja optimalno odtekanje umazane vode pri pomivanju in brisanju.

Opis

  • Grelna telesa in elektronika nemškega proizvajalca
  • Samosprožilna tečajna zanka
  • Motorno gnano nagibanje
  • Naklon do 80°
  • Prezračevanje kuhalnih hlapov preko integriranega dimnika
  • Protilepljiv premaz iz keramičnih mikrokroglic
  • Združljivo z drugimi izdelki iz serije: "Paolo 900"

Zmogljiva plinska nagibna ponev z inovativno tehnologijo

Plinska nagibna ponev s prostornino 120 litrov ponuja močno zmogljivost 30 kW, idealno za profesionalno uporabo v velikih kuhinjah. Samosprožilna tečajna zanka in motorno gnano nagibanje omogočata enostavno upravljanje in natančen nadzor naklona do 80°. Kakovosten protilepljiv premaz iz keramičnih mikrokroglic zagotavlja optimalne rezultate pečenja in olajša čiščenje. Robustna izdelava iz nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja dolgo življenjsko dobo in higieno.

Učinkovita uporaba in raznolike možnosti uporabe

Ponev je opremljena z varnostnim termo elementom, ki nadzoruje plamen in v primeru ugašanja samodejno zapre dovod plina – ključen varnostni element. Z integriranim dimnikom za prezračevanje kuhalnih hlapov je zagotovljeno prijetno delovno okolje. Praktične lastnosti, kot sta pipa za dolivanje in izpiranje ter pipa z visokim pretokom, povečujejo uporabniško prijaznost. Ta nagibna ponev je popolna rešitev za gostinstvo in catering, ki stavita na učinkovitost in varnost.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • Opozarjamo, da je priporočena uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.

Čiščenje in vzdrževanje

  • Ponev pred čiščenjem ohladite na približno 50 °C do 60 °C, da preprečite poškodbe materiala (razpoke/deformacije) zaradi ekstremnih temperaturnih sunkov.
  • Pripekline namakajte v topli vodi. Ne uporabljajte jeklene volne ali nožev, temveč izključno mehke gobice, ščetke ali plastične strgale.
  • Po čiščenju temeljito odstranite vse ostanke detergentov in čistil s čistim vodnim izpiranjem, da se pri naslednjem kuhanju nič ne prenese v hrano.
  • Izliv, ustnik in tesnila pokrova očistite posebej temeljito, saj se tam običajno nabirajo mikrobi in ostanki maščob.
  • Naprave nikoli ne čistite z visokotlačnim čistilcem ali močnim curkom vode (nevarnost za elektriko/mehaniko) in po čiščenju pokrov pustite rahlo odprt za sušenje.

Tehnični podatki

Dimensions

Width 1.200 mm
Depth 900 mm
Height 1.058 mm
Working height 900 mm

Pan dimensions

Width 1.100 mm
Depth 590 mm
Height 225 mm

Details

Capacity 120 l (common)
Temperature 100 °C to 300 °C

Connected load

Operating mode Gas
Power 30 kW
Power current 40 Watt
Voltage 230V
Phase(s) 1N~/PE
Frequency 50 Hz

Average consumption

Kcal/h 25795
Btu/h 102364
Propane gas (G30 / G31) 2,37 kg/h
Natural gas H (G20) 3,17 m³/h
Natural gas L ( G25 ) 3,69 m³/h

Delivery

Shipping method Haulage
Delivered as Mounted
Weight 238 kg
TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >