Plinovna nagibna ponev – 120 litrov – 30 kW – z motorjem
SKU GBB1299MStoječi aparat – 900 globoko
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
5.999,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 7139,99 €
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
Plinovna nagibna ponev – 120 litrov – 30 kW – z motorjem
SKU GBB1299MStoječi aparat – 900 globoko
5999,99 € *
vklj. Garancija najnižje cene
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 7139,99 €
Dodatki (7)
Nadomestni deli (7)
Prednosti izdelka
- Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko izdelavo in dolgo življenjsko dobo.
- Vsestranka: Nadomesti več naprav in omogoča vsestransko kuhanje, kot so praženje, dušenje, kuhanje in dušenje na pari.
- Profesionalec za velike količine: Pripravi velike količine v enem samem postopku, kar prihrani čas in trud.
- Enostavno nalivanje: Funkcija nagiba omogoča enostavno nalivanje in zmanjšuje telesno obremenitev.
Opis
- Dejanska prostornina: 100 l
- Grelni elementi in elektronika nemške izdelave
- Motorni nagib
- Prezračevanje kuharskih hlapov preko integriranega dimnika
- Vodno pipa za dolivanje in izpiranje posode
- Združljivo z drugimi izdelki serije: "Lorenzo 900"
Zmogljiva plinska nagibna ponev za profesionalno uporabo
Plinska nagibna ponev s prostornino 120 litrov navdušuje z robustno konstrukcijo iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI-304, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje. Motorni nagibni sistem omogoča udobno izpraznitev in rokovanje z velikimi količinami. Zaradi proti-prijemljive prevleke iz keramičnih mikro-kroglic je priprava nežna in enakomerna. Integrirano prezračevanje preko dimnika zagotavlja optimalno odvajanje pare in varno delo v kuhinji.Vsestranost in varnost za profesionalne kuhinje
Z zmogljivim 30 kW gorilcem iz nerjavečega jekla in varnostnim termoelementom za samodejno izklop plina ponuja nagibna ponev maksimalno varnost. Vodno pipa za dolivanje in izpiranje olajša čiščenje in obratovanje. Nagib do 80° in samoizravnalni tečaj omogočata posebno prilagodljivo upravljanje. Idealna za dušenje, praženje in pripravo omak, je ta naprava popolna za profesionalno uporabo v velikih kuhinjah in catering podjetjih.Namestitev in uporaba
- ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
- Opozarjamo, da je priporočena uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
Čiščenje in vzdrževanje
- Ponev pred čiščenjem ohladite na približno 50 °C do 60 °C, da preprečite poškodbe materiala (razpoke/deformacije) zaradi ekstremnih temperaturnih sunkov.
- Pripekline namakajte v topli vodi. Ne uporabljajte jeklene volne ali nožev, temveč izključno mehke gobice, ščetke ali plastične strgale.
- Po čiščenju temeljito odstranite vse ostanke detergentov in čistil s čistim vodnim izpiranjem, da se pri naslednjem kuhanju nič ne prenese v hrano.
- Izliv, ustnik in tesnila pokrova očistite posebej temeljito, saj se tam običajno nabirajo mikrobi in ostanki maščob.
- Naprave nikoli ne čistite z visokotlačnim čistilcem ali močnim curkom vode (nevarnost za elektriko/mehaniko) in po čiščenju pokrov pustite rahlo odprt za sušenje.
Tehnični podatki
Dimenzije
| Širina | 1.200 mm |
|---|---|
| Globina | 900 mm |
| Višina | 1.068 mm |
Dimenzije ponve
| Širina | 1.100 mm |
|---|---|
| Globina | 900 mm |
| Višina | 900 mm |
Podrobnosti
| Temperatura | 100 °C do 300 °C |
|---|---|
| Bruto prostornina | 120 l |
| Dejanska prostornina | 100 l (običajno) |
Nazivne vrednosti
| Priključek | plin |
|---|---|
| Moč | 30 kW |
| kcal/h | 25.800 |
| Propan (G30 / G31) | 2,35 kg/h |
| Zemeljski plin H (G20) | 3,17 m³/h |
| Zemeljski plin L (G25) | 3,71 m³ |
Priključek: električni
| Napetost | 230 V |
|---|---|
| Faza(-e) | 1N~/PE |
| Frekvenca | 50 Hz |
Dostava
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje dostave | Vgrajeno |
| Bruto teža | 269 kg |
| Neto teža | 205 kg |
Prenos / Eksplodirana risba
Prenos / Eksplodirana risba
Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje
Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje
Prenos / Eksplodirana risba
Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje
Vaš zanesljivi partner
- Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
- Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
- Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
- Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
- Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
- Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >