Plinasti žar za gyros/döner – 5 gorilnikov – maks. 80 kg – vključno z 2 zaščitnima ploščama in 2 krilnimi vrati

SKU DUK5-SB-NMotor spodaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

794,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 1534,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 946,04 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Plinasti žar za gyros/döner – 5 gorilnikov – maks. 80 kg – vključno z 2 zaščitnima ploščama in 2 krilnimi vrati

SKU DUK5-SB-NMotor spodaj

794,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 1534,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 946,04 €

Dodatki (6)

Nadomestni deli (8)

Prednosti izdelka

Enostavno čiščenje naprave: Hitro razstavljanje zaščitnih plošč omogoča enostavno čiščenje.
Za zaščitne plošče primerne za pomivalni stroj: Zaščitne plošče je mogoče udobno očistiti v pomivalnem stroju, kar prihrani čas.
Za čiščenje prijazen nabodalnik: Nabodalnik je na spodnjem koncu zasnovan brez premikov, kar olajša čiščenje.

Opis

Robusten plinski Gyros-/Döner žar za gostinstvo

Ta plinski Gyros-/Döner žar s 5 gorilniki je idealen za profesionalno uporabo v gostinstvu in maloprodaji. Omogoča pripravo do 80 kg mesa, kar ga še posebej priporoča za obremenjene obrate. Priložena 2 zaščitna plošča in 2 krilna vrata zagotavljata praktično uporabo ter hkrati ščitita pred vročino in maščobo.

Zmögljiva in varna tehnologija za popolne rezultate

Žar ima 5 posamezno nastavljivih gorilnikov, ki omogočajo natančno regulacijo temperature. Varnostni termoelement nadzira plamen in samodejno zapre dovod plina, če plamen ugasne – za največjo varnost pri delu. Ražanj za meso s premerom 12 mm zagotavlja enakomerno pečenje, medtem ko je razdalja med ražnjem in gorilnikom prilagodljiva. Čiščenje močno olajša izvlečni zbiralnik maščobe. Robustno ohišje iz lahko vzdrževanega nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje.

Zaključek: Učinkovit, varen in vsestransko uporaben

Ta žar je popolna rešitev za gostinske obrate, ki cenijo učinkovito pripravo in visoko varnost. Posebej primeren je za pripravo gyrosa, dönerja ali drugih mesnih ražnjev ter je zaradi robustne konstrukcije primeren tudi za intenzivno stalno uporabo. Idealen za kioske s hitro prehrano, restavracije in catering storitve, ki stavijo na kakovost in zanesljivost.

Namestitev in uporaba

⚠️ Vsa plinska naprava mora biti priključena s strani strokovnjaka.
Želimo opozoriti, da je priporočena uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.

Čiščenje in vzdrževanje

Pred čiščenjem popolnoma zapreti plinsko pipo. Napravo pustiti, da se ohladi do ročne temperature.
Odstraniti mesni ražanj, posodo za zbiranje maščobe (reflektorne plošče) in lopatice. Ti snemljivi deli iz nerjavečega jekla se lahko neposredno postavijo v pomivalno korito ali – če je primerno – v pomivalni stroj.
Ohišje iz nerjavečega jekla poškropiti s profesionalnim razmaščevalcem za gostinstvo. Pomembno: gorilnike/grelne elemente pri tem izpustiti (po potrebi pokriti s suhim kartonom ali aluminijasto folijo).
Raztopljeno maščobno usedlino obrisati z vlažnimi krpami. Nato obvezno z uporabo čiste krpe površine dobro osušiti. Vlažne površine iz nerjavečega jekla v toplih gostinskih prostorih namreč predstavljajo idealno gojišče za bakterije.
Po čiščenju namazati obešalnik za ražanj, da se prepreči blokada motorja.

Tehnični podatki

Dimenzije