Plinasti žar z lavastimi kamni – 8 kW – vključno s podstavkom

SKU GLB663C#SETStoječi aparat – globina 600

Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

1.344,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 2649,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1600,54 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Plinasti žar z lavastimi kamni – 8 kW – vključno s podstavkom

SKU GLB663C#SETStoječi aparat – globina 600

Oceni zdaj

1344,99 € ^*

Priporočena maloprodajna cena 2649,99 €

Na zalogi!: 4 - 7 dni

vklj. Garancija najnižje cene

Brezplačna dostava^**

Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1600,54 €

Prednosti izdelka

Izdelano v Italiji: Kakovosten izdelek iz italijanske proizvodnje zagotavlja vrhunsko obdelavo in dizajn.
Grelni elementi in elektronika nemške izdelave: Zagotavljajo dolgo življenjsko dobo in zanesljivo delovanje žara.
Izjemna energijska učinkovitost: Lave kamni shranjujejo toploto izjemno dolgo, kar zmanjšuje porabo plina in omogoča stalne temperature žara.

Opis

Grelna telesa in elektronika nemškega proizvajalca
Izjemno velika površina za pečenje z V-profilom
Piezoelektrični vžig
Izvlečna zbiralna posoda
Z odprtim spodnjim delom

Zmogljiv plinski žar na lavinih kamnih za profesionalne zahteve

Plinski žar na lavinih kamnih nudi zmogljivo grelno moč 8 kW, idealno za pripravo različnih mesnih izdelkov. Opremljen je z kakovostnimi grelnimi telesi in elektroniko nemške izdelave, ki zagotavljata zanesljivo in dolgoletno uporabo. Izjemno velika površina za pečenje z V-profilom omogoča optimalen odtok maščobe in enakomerno pečenje. Zaradi piezoelektričnega vžiga je vžig hiter in varen. Izvlečna zbiralna posoda močno olajša čiščenje.

Vsestranke možnosti uporabe in premišljen dizajn

S svojim odprtimi spodnjim delom žar nudi dovolj prostora za shranjevanje in olajša rokovanje. Funkcija nastavljive temperature omogoča natančno regulacijo procesa pečenja. Varnostne funkcije, kot so termočlen in varnostni plinski ventil, zagotavljajo varno delovanje. Izdelan iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 in opremljen z rešetko za meso iz kaljenega jekla, je ta žar popoln za profesionalno uporabo v gastronomiji in cateringu.

Namestitev in uporaba

⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
Priporoča se uporaba odsesovalne naprave za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
Vulkanski kamni naj se segrevajo približno 10 do 15 minut, dokler ne dosežejo polne temperature za žar in začnejo oddajati infrardeče sevanje.

Čiščenje in vzdrževanje

Po koncu strežbe postavite žar brez hrane približno 10–15 minut na najvišjo temperaturo, da se maščobe in ostanki hrane na rešetkah in kamnih spremenijo v belo pepel.
Kamne je treba vsakih nekaj dni obrniti.
Lavastone ne čistite s kemičnimi razmaščevalci ali detergentom za pomivanje posode.
Glede na obremenitev obrata je treba kamne popolnoma zamenjati vsakih 6 do 12 mesecev.

Tehnični podatki

Dimenzije