• Odlična energijska učinkovitost: Vulkanski kamni shranjujejo toploto zelo dolgo, kar zmanjšuje porabo plina. Zaradi tega je površina za žar tudi pri nizki moči gorilnika stalno vroča.

• Velika površina za žar z lahko snemljivo litoželezno rešetko
• Nagnjena rešetka z V-profilom
• Izvlečni zbiralnik
• Piezo vžig
• Z zaprtim podstavkom
• Združljivo z drugimi izdelki serije: "Mario 700"

Zmogljiv plinski žar z lavinim kamnom za profesionalne zahteve

Plinski žar z lavinim kamnom z močjo 14 kW ponuja veliko površino za žar in je idealen za pripravo mesnih izdelkov. Opremljen je z nagnjeno rešetko z V-profilom, ki zagotavlja optimalen odtok maščobe. Piezo vžig omogoča enostaven in varen zagon. Žar ima zaprt podstavek z dvema vratoma, ki nudi dodatni prostor za shranjevanje in estetsko zaokroži napravo.

Vsestranka uporaba in vrhunska izdelava

Izdelan iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304 zagotavlja žar dolgoletno in robustno uporabo. Izvlečni zbiralnik močno olajša čiščenje. Zaradi združljivosti z drugimi izdelki serije "Mario 700" je žar mogoče individualno razširiti. Ergonomski vrtljivi gumbi in varnostne funkcije, kot sta termoelement in varnostni plinski ventil, ga naredijo še posebej uporabniku prijaznega in varnega za profesionalno uporabo.

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
• Priporoča se uporaba odsesovalne naprave za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
• Vulkanski kamni naj se segrevajo približno 10 do 15 minut, dokler ne dosežejo polne temperature za žar in začnejo oddajati infrardeče sevanje.

• Po koncu strežbe postavite žar brez hrane za približno 10–15 minut na najvišjo stopnjo, da se maščobni in ostanki hrane na rešetkah in kamnih spremenijo v belo pepel.
• Kamnine je treba vsakih nekaj dni obrniti.
• Lavaste kamne ne čistite s kemičnimi razmaščevalci ali detergenti.
• Glede na obremenitev obrata je treba kamne popolnoma zamenjati vsakih 6 do 12 mesecev.