Plinasti žar z lavastimi kamni – 14 kW – nagibna rešetka

SKU GLK873CNamizna naprava – 700 globoko

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

1.044,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 2039,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 1243,54 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (8)
Nadomestni deli (7)

Prednosti izdelka

  • Izjemna energetska učinkovitost: Ko se enkrat segrejejo, kamni zelo dolgo zadržujejo toploto. Zaradi tega je površina za žar vroča tudi pri zmanjšani moči gorilnika.

Opis

  • Velika površina za žar z lahko snemljivim litoželeznim rešetkom
  • Poševno postavljen rešetka z V-profilom
  • Izvlečni zbiralnik
  • Piezo vžig
  • Združljivo z drugimi izdelki serije: "Mario 700"

Učinkovit plinski žar na lava kamen za profesionalne zahteve

Plinski žar na lava kamen nudi močno grelno moč 14 kW, idealno za hitro in enakomerno pripravo mesnih izdelkov. Poševno postavljen rešetka z V-profilom zagotavlja optimalen odtok maščobe in s tem preprečuje nastanek plamenov. Zahvaljujoč piezo vžigu je prižiganje preprosto in varno. Velika površina za žar z lahko snemljivim litoželeznim rešetkom omogoča vsestransko žarjenje in olajša čiščenje.

Vsestranost in varnost za profesionalno uporabo

Žar je opremljen z varnostnim termoelementom, ki samodejno zapre dovod plina, če plamen ugasne – pomemben varnostni vidik. Kakovostna obdelava iz nerjavečega jekla zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje. Izvlečni zbiralnik in posoda za zbiranje maščobe omogočata čisto delo. Združljivo z drugimi napravami serije „Mario 700“, je žar odličen za profesionalno gostinstvo in zahtevne žar mojstre.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka.
  • Priporoča se uporaba odsesovalne naprave za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
  • Vulkanski kamni naj se segrevajo približno 10 do 15 minut, dokler ne dosežejo polne temperature za žar in začnejo oddajati infrardeče sevanje.

Čiščenje in vzdrževanje

  • Po koncu strežbe postavite žar brez hrane približno 10–15 minut na najvišjo temperaturo, da se maščobe in ostanki hrane na rešetkah in kamnih spremenijo v belo pepel.
  • Kamne je treba vsakih nekaj dni obrniti.
  • Lavastone ne čistite s kemičnimi razmaščevalci ali detergentom za pomivanje posode.
  • Glede na obremenitev obrata je treba kamne popolnoma zamenjati vsakih 6 do 12 mesecev.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 700 mm
Višina 430 mm

Površina za peko na žaru

Širina 700 mm
Globina 515 mm

Podrobnosti

Prostornina 0,23 cm³

Nazivne vrednosti

Priključek za plin R 1/2 UNI ISO 7/1
Moč 14 kW

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Bruto teža 76 kg
Neto teža 56 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >