:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Plinarni žar za gyros/döner – oblika črke V – 6+6 gorilnikov – maks. 150 kg – vključno z 2 zaščitnima ploščama in 2 krilnimi vrati
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
Plinarni žar za gyros/döner – oblika črke V – 6+6 gorilnikov – maks. 150 kg – vključno z 2 zaščitnima ploščama in 2 krilnimi vrati
Prednosti izdelka
- Enostavno čiščenje naprave: Hitro razstavljanje zaščitnih plošč omogoča enostavno čiščenje.
- Za zaščitne plošče primerne za pomivalni stroj: Zaščitne plošče je mogoče udobno očistiti v pomivalnem stroju, kar prihrani čas.
- Za čiščenje prijazen nabodalnik: Nabodalnik je na spodnjem koncu zasnovan brez premikov, kar olajša čiščenje.
Opis
Učinkovit plinski gyro in döner žar v obliki črke V
Ta plinski gyro/döner žar v obliki črke V je idealen za profesionalno uporabo v gostinstvu in maloprodaji. S svojo maksimalno kapaciteto 150 kg mesa je popoln za pripravo velikih količin. 6+6 gorilnikov zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in omogoča natančno regulacijo temperature.
Močna oprema za optimalne rezultate žara
Opremljen z 12 posamezno nastavljivimi gorilniki se lahko razdalja med ražnjem in plamenom prilagodi fleksibilno, da se hrana nežno in enakomerno peče. 12 mm debel raženj za meso zagotavlja stabilnost tudi pri velikih kosih mesa. Za varnost skrbi varnostni termo element, ki samodejno izklopi dovod plina, če plamen ugasne. Poleg tega izvlečni zbiralnik maščobe bistveno olajša čiščenje.
Zaključek in področja uporabe
Ta žar izstopa po svoji robustni konstrukciji iz nerjavečega jekla, ki je trpežna in enostavna za vzdrževanje. Z 2 zaščitnima ploščama in 2 krilnima vratoma je optimalen za vsakodnevno uporabo v hitri prehrani, restavracijah in catering podjetjih. Omogoča učinkovito in varno pripravo gyrosa in dönerja, zaradi česar je nepogrešljena oprema za profesionalne kuhinje.
Namestitev in uporaba
- ⚠️ Vsa plinska naprava mora biti priključena s strani strokovnjaka.
- ⚠️ Priporočamo uporabo izpušnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.
Čiščenje in vzdrževanje
- Pred čiščenjem popolnoma zapreti plinsko pipo. Napravo pustiti, da se ohladi do ročne temperature.
- Odstraniti mesni ražanj, posodo za zbiranje maščobe (reflektorne plošče) in lopatice. Ti snemljivi deli iz nerjavečega jekla se lahko neposredno postavijo v pomivalno korito ali – če je primerno – v pomivalni stroj.
- Ohišje iz nerjavečega jekla poškropiti s profesionalnim razmaščevalcem za gostinstvo. Pomembno: gorilnike/grelne elemente pri tem izpustiti (po potrebi pokriti s suhim kartonom ali aluminijasto folijo).
- Raztopljeno maščobno usedlino obrisati z vlažnimi krpami. Nato obvezno z uporabo čiste krpe površine dobro osušiti. Vlažne površine iz nerjavečega jekla v toplih gostinskih prostorih namreč predstavljajo idealno gojišče za bakterije.
- Po čiščenju namazati obešalnik za ražanj, da se prepreči blokada motorja.
Tehnični podatki
Dimenzije
| Širina | 750 mm |
|---|---|
| Globina | 800 mm |
| Višina | 1.390 mm |
Podrobnosti
| Zmogljivost | 150 kg |
|---|---|
| Število gorilnikov | 12 |
| Debelina mesnega nabodala | 12 mm |
Nazivne vrednosti
| Moč | 39 kW |
|---|---|
| Napetost | 230 V |
| Faza(-e) | 1N~/PE |
| Frekvenca | 50 Hz |
| Plinovodni priključek | 1/2" |
Dostava
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje dostave | Vgrajeno |
| Bruto teža | 96 kg |
| Neto teža | 76 kg |
Prenos / Eksplodirana risba
Varnostna navodila in navodila za odstranjevanje
- Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
- Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
- Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
- Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
- Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
- Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu