• Izdelano v Italiji: Zagotavlja najvišjo kakovost in tradicionalno obrt za trajen izdelek.
• Profesionalna pečica: Idealna za profesionalno uporabo, zagotavlja popolne rezultate peke.
• Najkakovostnejša izdelava: Maksimalna vzdržljivost omogoča dolgotrajno uporabo brez izgube kakovosti.
• Najboljša izolacija pečne komore: Varčuje z energijo in zagotavlja stalno visoko temperaturo med peko.

Robusten plinski peč za pico za gostinstvo

Plinski peč za pico z dvema pečicama predstavlja vsestransko rešitev za profesionalno gostinstvo. Je ročnega upravljanja in je opremljena z visokokakovostno nerjavečo kapo ter praktičnim podnožjem s kolesi. Vsaka pečica ima 9 pekačev premera 33 cm, kar omogoča hkratno peko več pic ali drugih jedi – idealno za uporabo v picerijah, restavracijah in hitrih prehrambnih obratih.

Močna in energijsko učinkovita

Neodvisno upravljanje posameznih pečic omogoča prilagodljivo uporabo in optimalno varčevanje z energijo, saj se vsaka pečica segreva posebej. Varnostni termoelement zagotavlja največjo varnost, saj samodejno izklopi dovod plina, če plamen ugasne. Peč je poleg tega zasnovana z toplotno izolirano konstrukcijo, ki z vrhunsko izolacijo znatno zmanjšuje porabo energije. Nežno odpirajoča se vrata in veliko, toplotno odbojno ogledalo omogočata udobno upravljanje in popoln nadzor med peko.

Zaključek in področja uporabe

Ta peč za pico je popolnoma primerna za profesionalno uporabo v gostinstvu, še posebej za picerije in obrate z visoko obremenitvijo. Kombinacija prilagodljive uporabe, varnosti in energetske učinkovitosti jo naredi za nepogrešljivo napravo pri pripravi pic in drugih pekovskih izdelkov. Zaradi vgrajene osvetlitve in robustne konstrukcije je peč tudi odlično primerna za intenzivno neprekinjeno delovanje.

• ⚠️ Upoštevajte, da morajo biti vse plinske naprave priključene s strani strokovnjaka
• ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka
• ⚠️ Prosimo, upoštevajte, da mora biti med zadnjimi in stranskimi stenami ali sosednjimi večjimi napravami najmanj 15 cm razmika
• ⚠️ Odstranite embalažni material. Poskrbite, da bo stiropor v pečni komori in pod šamotnimi kamni popolnoma odstranjen
• Pred prvo uporabo je potrebno pečico zažgati. Temperaturo zvišujte za 50 °C vsakih 30 minut, dokler ne dosežete najvišje temperature
• Pečico segrevajte na najvišjo temperaturo 4 ure. Pri tem pustite vrata odprta, da lahko izhlapijo strupeni hlapi

• Priporočamo redno čiščenje šamotnega kamna z medeninasto krtačo za odstranjevanje ostankov hrane, s čimer se prepreči nastajanje dima
• Šamotnih kamnov ne čistite z vodo, saj lahko pride do nastanka razpok zaradi napetosti