Prednosti izdelka

• Največja zmogljivost – 2 ločenih motorjev zagotavljajo konstantno zmogljivost gnetenja tudi pri težkih testih in preprečujejo izgubo zmogljivosti

• 1 motor za vrtljivi kotel iz nerjavečega jekla in 1 motor za mešalno kavljo

• Razvito za vsakodnevno neprekinjeno delovanje v obrtnih in proizvodnih pekarnah

• Učinkovit dvojni časovnik za optimalno gnetenje – omogoča avtomatsko zaporedje dveh različnih hitrosti v enem samem delovnem ciklu.

Izvedba

• Zmogljivost za testo do 100 kg

• Največja zmogljivost za moko: 62,50 kg

• Idealno primerno za testo z visoko vsebnostjo vode, kot so npr. testo za kruh in pšenično testo, testo za pico ali testo za žemljice in mešano testo

• Tiho in vibracijsko mirno delovanje

• Trden kotel za največjo stabilnost pri težkih testih

• Nastavitev hitrosti v 2 stopnjah hitrosti

• Kotliček se lahko uporablja v 2 smereh, kar je idealno za odstranjevanje testa iz kotlička

• Gumb za zagon za ročno neprekinjeno delovanje ali delovanje po časovnem programu

• 2 ločenih časovnikov za počasno in hitro delovanje kotla

• Pokrov se enostavno odpira in zapira

• Samodejno izklop naprave po odprtju pokrova

• Gumb za dovod vode za samodejno dovajanje vode v kotel v povezavi z napravo za doziranje vode WDMMK

• Stikalo za zasilno zaustavitev

• Možno je avtomatsko, polavtomatsko ali ročno delo

Kakovost

• Visokokakovosten in trden kovinski okvir

• Zelo trpežen in vzdržljiv

• Varnostni pokrov

• Kotli iz nerjavečega jekla (fiksni)

• Kovana spirala iz nerjavečega jekla

Smernice

• Proizvedeno v skladu s higienskimi in varnostnimi smernicami

• Izdelek nosi oznako CE v skladu z direktivo

• Material je skladen z evropskimi standardi za živila