Naprava za varčevanje z energijo

• Zaradi vrhunske izolacije je posebej energetsko učinkovit

• Izjemna kakovost in učinkovita tehnologija zagotavljata neprekinjeno hlajenje blaga ob nizki porabi energije

• Visoka zmogljivost ob nizki porabi energije

Dobro je vedeti: Prekinitev vrenja je bila razvita z namenom izravnave časovnih konic v proizvodnji v pekarnah. Rezultat tega je prožnejša proizvodnja, ki omogoča nemoteno delovanje tudi ob vikendih in praznikih. Priprava testnih kosov se zato lahko izvaja neodvisno od časov peke v podjetju.

Izvedba

• Prekinjevalnik fermentacije

• Vzhajanje testa se za določen čas odloži

• Proces fermentacije poteka v skladu z vnaprej določeno krivuljo temperature in vlažnosti

• Nastavljiva relativna vlažnost med 55 % in 95 %

• Izboljša okus, prebavljivost in obstojnost izdelka

• Temperaturno območje: -20 °C do 35 °C

• Učinkovito skladiščenje do 20 pločevin EN 60 x 40 cm

• Bruto prostornina: 605 l

• 7-palčni zaslon na dotik

• Možnost nastavitve avtomatskih in ročnih ciklov

• Grafična vizualizacija

• 100 receptov, ki jih je mogoče prilagoditi

• Z LED-osvetlitvijo notranjosti

• Vgrajena ključavnica za optimalno zaščito blaga

• Najboljši monoblok hladilni agregat znamke v svojem razredu

• Nežno in gladko odpiranje in zapiranje vrat

• Smer odpiranja vrat je mogoče spremeniti

• Noge so nastavljive po višini od 91 mm do 122 mm

• Velika skladiščna zmogljivost

• Z zaobljenimi notranjimi koti

• Enostavno za čiščenje

Kakovost

• Ohišje v črni barvi

• Ohišje in vrata iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI 304

• Noge iz nerjavečega jekla z nastavljivo višino

• Vodila in magnetna tesnila, ki jih je mogoče enostavno odstraniti

Hlajenje

• hlajenje z recirkulacijo zraka

• Funkcija samodejnega odmrzovanja

• Odtaljevanje s toplim plinom

• Izjemno zmogljiv hladilni motor

• Hladilno sredstvo: R290 (propan) GWP: 3 , brez CFC-jev

• Temperaturno območje: -20 °C do 35 °C

• Preizkušeno pri sobni temperaturi: do 43

Hladilni predali

• 1 hladilni predal z 1 vrati

Notranja oprema

• Notranjost iz nerjavečega jekla AISI 304

• LED-osvetlitev notranjosti vozila

• Z zaobljenimi notranjimi koti

• Dimenzije pločevine / rešetke Š x G: 600 mm x 400 mm

• Polna vrata iz nerjavečega jekla

Priključek

• Moč: 568 Watt

• Električni priključek: 230 V / 1N~/PE / 50 Hz

Mere

• Zunanje mere: Š x G x V: 700 mm x 825 mm x 2.080 mm

Vsebina paketa

• 20 parov tirnic iz nerjavečega jekla EN

• Posoda EN ni vključena v dobavo

Smernice

• Material je skladen z evropskimi standardi za živila

• Proizvedeno v skladu s higienskimi in varnostnimi smernicami

• Izdelek nosi oznako CE v skladu z direktivo