Mikrovalovne pečice – ročno upravljanje

Mikrovalovne pečice Digital

Mikrovalovna pečica Profi

Mikrovalovne pečice

Nosilci za mikrovalovne pečice

<h2>Speisen schnell erhitzt mit den Mikrowellen von GGM Gastro</h2><h3>Gezielt für den gastronomischen Einsatz konzipiert: unsere Mikrowellen</h3>In der Gastronomie wird ein schnelles Erhitzen von Speisen oder Getränken besonders häufig benötigt. Professionelle Mikrowellen für den gewerblichen Einsatz leisten dies zuverlässig und schnell. Anders als die herkömmlichen Mikrowellen, die für den Hausgebrauch verwendet werden, verfügen die Gastro Mikrowellen über höhere Wattzahlen – dies bewirkt ein noch schnelleres Erhitzen, sodass lange Wartezeiten verhindert werden können. GGM Gastro bietet eine Vielzahl an verschiedenen, leistungsstarken Mikrowellen für den gastronomischen Einsatz an. Dabei wird im Webshop primär zwischen den manuellen und den digitalen Modellen und den Mikrowellenöfen unterschieden. <h3>Unsere digitalen und manuellen Mikrowellen überzeugen mit individueller Funktionalität</h3>Die Mikrowellen von GGM Gastro sind aus widerstandsfähigem und robustem Material gefertigt, sodass sie einem Dauergebrauch in der Gastronomie zuverlässig standhalten können. Ein stetiges Öffnen und Schließen der Tür stellt somit beispielsweise kein Problem dar.Die <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/kuechengeraete/mikrowellen/mikrowellen-digital" target="_self"><em>digitalen Mikrowellen</em></a> überzeugen je nach Ausführung besonders mit einem LED-Display mit Touchpad-Bedienfeld. So können sie ganz einfach und komfortabel bedient und eingestellt werden. Ein Timer sorgt dabei zuverlässig für eine präzise Einstellung der Dauer. Je nachdem, welche Wattzahl eingestellt ist, benötigen die Speisen oder Getränke unterschiedlich lange, um auf die gewünschten Temperaturen gebracht zu werden.Bei den <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/kuechengeraete/mikrowellen/mikrowellen-manuell" target="_self"><em>manuellen Mikrowellen</em></a> von GGM Gastro handelt es sich um langlebige Apparate, die eine hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch erbringen und somit umweltfreundlich sind. Sie können ganz einfach bedient werden. Dank der Innenbeleuchtung hat man die Speisen oder Getränke, die erhitzt werden sollen, stets gut im Blick.<h3>Blitzschnell und leistungsstark: die Mikrowellenöfen von GGM Gastro</h3>Die <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/kuechengeraete/mikrowellen/mikrowellenoefen" target="_self"><em>Mikrowellenöfen</em> </a>sind Speedöfen, die durch Heißluft und Mikrowellen-Technologie beste Back- und Bratergebnisse erzielen. Die Mikrowellenöfen sind ideal für den Frontcooking-Bereich und sind dabei kompakt und platzsparend. Bei diesen Öfen handelt es sich um Kombinationsöfen aus Impingement-Heißluft und Mikrowelle, welche die Garzeiten um bis zu 80% reduzieren können!Dies sorgt für eine unglaublich schnelle Zubereitungsmöglichkeit, die besonders im oftmals hektischen Gastronomiealltag einen besonderen Vorteil verspricht. Die Mikrowellen von GGM Gastro sind leistungsstark, modern und darüber hinaus leicht zu reinigen. Sie bereichern durch ihre vielseitige Funktionalität jeden Gastronomiebereich.

<h2>Promotion: Entdecken Sie den HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer</h2>
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    Willkommen beim Gastro HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Buying Guide! Erfahren Sie, wie dieses professionelle, Schweizer Warmhaltegerät Ihre Systemgastronomie revolutionieren kann, Geld spart und Ihre Küchenabläufe effizienter gestaltet. Unsere Online-Plattform bietet Ihnen das beste Preis-Qualitäts-Verhältnis auf dem europäischen Markt für gewerbliche Küchengeräte.
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  <h3>Inhalt</h3>
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    <li>Was ist das Besondere am HUGENTOBLER | Hold-O-Mat?</li>
    <li>Welche Vorteile bietet der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer?</li>
    <li>Wie funktioniert die magnetische Kerntemperatursonde?</li>
    <li>Benötige ich eine Wandhalterung für den HUGENTOBLER?</li>
    <li>Ist der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat mobil und leicht zu bewegen?</li>
    <li>Wie kann ich den HUGENTOBLER online bestellen?</li>
    <li>Welche Einsatzmöglichkeiten bietet der HUGENTOBLER?</li>
    <li>Wie kann der HUGENTOBLER meine Küchenabläufe optimieren?</li>
    <li>Welche Erfahrungen haben andere Kunden mit dem HUGENTOBLER gemacht?</li>
    <li>Gibt es unterschiedliche Modelle des Gastro HUGENTOBLER | Hold-O-Mat?</li>
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  <h3>Was ist das Besondere am HUGENTOBLER | Hold-O-Mat?</h3>
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    Der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer ist ein Profi-Gerät, das für Restaurants, Hotels, Caterer und Großküchen entwickelt wurde. Es zeichnet sich durch seine innovative Schweizer Technologie aus, die eine gleichmäßige und präzise Wärmeverteilung gewährleistet. Dadurch werden Ihre Speisen perfekt warmgehalten, ohne auszutrocknen oder an Geschmack zu verlieren.
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    Der HUGENTOBLER bietet Ihnen die Flexibilität, Ihre kulinarischen Kreationen optimal zu präsentieren und die Gäste mit frisch zubereiteten Speisen zu verwöhnen, wann immer sie es wünschen. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Ihre Gastronomie auf ein neues Niveau zu bringen.
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  <h3>Welche Vorteile bietet der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer?</h3>
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    Der Gastro HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer bietet eine Vielzahl von Vorteilen für Ihre gewerbliche Küche. Zu den herausragenden Merkmalen gehören:
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    <li>Einfache Bedienung und präzise Temperatureinstellungen</li>
    <li>Magnetische Kerntemperatursonde für optimale Garergebnisse</li>
    <li>Robuste Bauweise und langlebige Materialien</li>
    <li>Mobil und leicht zu bewegen</li>
    <li>Zeitsparend und effizient in der Küchenorganisation</li>
    <li>Optimale Präsentation Ihrer Speisen</li>
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    Mit dem HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer steigern Sie die Produktivität in Ihrer Küche und bieten Ihren Gästen stets erstklassige kulinarische Erlebnisse.
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  <h3>Wie funktioniert die magnetische Kerntemperatursonde?</h3>
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    Die magnetische Kerntemperatursonde des HUGENTOBLER | Hold-O-Mat ermöglicht es Ihnen, die Kerntemperatur Ihrer Speisen genau zu überwachen. Dieses innovative Feature garantiert ein perfektes Garergebnis.
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    Die Sonde ist einfach zu verwenden und ermöglicht es Ihnen, die Garprozesse zu optimieren und einheitliche Ergebnisse zu erzielen, egal ob Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. Mit dieser Technologie wird der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat zu einem unverzichtbaren Hilfsmittel für jede professionelle Küche.
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  <h3>Benötige ich eine Wandhalterung für den HUGENTOBLER?</h3>
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    Für eine bequeme und platzsparende Aufbewahrung des Gastro HUGENTOBLER | Hold-O-Mat empfehlen wir die Verwendung der passenden Wandhalterung. Die Wandhalterung ist speziell für die Modelle 311, 323, 411 und 711 entwickelt worden und bietet eine sichere und stabile Befestigungsmöglichkeit.
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    Durch die Verwendung der Wandhalterung haben Sie Ihr HUGENTOBLER immer griffbereit, ohne wertvollen Arbeitsplatz zu beanspruchen. Sie können es problemlos an der gewünschten Stelle anbringen und nach Bedarf wieder abnehmen.
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  <h3>Ist der HUGENTOBLER mobil und leicht zu bewegen?</h3>
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    Ja, der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer ist mobil und leicht zu bewegen. Es verfügt über Rollen, die ein einfaches Verschieben des Geräts ermöglichen, um es flexibel in Ihrer Küche oder Ihrem Catering-Service zu nutzen.
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    Diese Mobilität ist besonders praktisch, wenn Sie das Gerät an verschiedenen Orten einsetzen oder bei Bedarf Raum für andere Küchenaktivitäten schaffen möchten.
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  <h3>Wie kann ich den Gastro HUGENTOBLER online bestellen?</h3>
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    Den HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer können Sie ganz einfach online bei GGM Gastro International bestellen. Besuchen Sie unsere Website und entdecken Sie die verschiedenen Modelle und Zubehörteile für den HUGENTOBLER. Wählen Sie das passende Gerät aus und fügen Sie es Ihrem Warenkorb hinzu.
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    Mit nur wenigen Klicks können Sie Ihre Bestellung abschließen und sich auf eine schnelle Lieferung des HUGENTOBLER freuen. Bestellen Sie jetzt und machen Sie Ihre gewerbliche Küche noch professioneller!
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  <h3>Welche Einsatzmöglichkeiten bietet der HUGENTOBLER?</h3>
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    Der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in Ihrer gewerblichen Küche. Es kann für die folgenden Zwecke verwendet werden:
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    <li>Warmhalten von Speisen für Buffets und Catering-Services</li>
    <li>Schonendes Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse</li>
    <li>Regenerieren von Gerichten für den sofortigen Servierbereitschaft</li>
    <li>Vorbereitung von Großmengen für Events und Bankette</li>
    <li>Optimale Präsentation von Speisen in Ihrer Restaurantküche</li>
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    Mit dem HUGENTOBLER | Hold-O-Mat eröffnen sich Ihnen neue Möglichkeiten, Ihre kulinarischen Visionen umzusetzen und Ihre Gäste zu begeistern.
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  <h3>Wie kann der HUGENTOBLER meine Küchenabläufe optimieren?</h3>
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    Der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer ist ein effizientes Profi-Gerät, das Ihre Küchenabläufe optimiert und Ihnen wertvolle Zeit spart. Mit seiner präzisen Temperaturregelung und der magnetischen Kerntemperatursonde werden Ihre Speisen immer perfekt zubereitet und warmgehalten.
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    Dadurch können Sie Ihre Arbeitsabläufe besser planen und organisieren. Der HUGENTOBLER ermöglicht es Ihnen, Mahlzeiten im Voraus vorzubereiten und bei Bedarf schnell zu servieren. Dies trägt dazu bei, den Service für Ihre Gäste zu beschleunigen und gleichzeitig die Qualität Ihrer Speisen auf höchstem Niveau zu halten.
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  <h3>Welche Erfahrungen haben andere Kunden mit dem HUGENTOBLER gemacht?</h3>
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    Unsere Kunden sind begeistert von der Leistung und Zuverlässigkeit des HUGENTOBLER | Hold-O-Mat Niedergarer. Viele berichten von einer deutlichen Verbesserung ihrer Küchenabläufe und einer positiven Resonanz ihrer Gäste auf die perfekt zubereiteten Speisen.
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    Die hochwertige Verarbeitung und die einfache Bedienung des Geräts werden besonders gelobt. Kunden schätzen auch die Mobilität des HUGENTOBLER, die es ihnen ermöglicht, das Gerät flexibel einzusetzen und bei Bedarf schnell an einen anderen Ort zu bringen.
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  <h3>Gibt es unterschiedliche Modelle des HUGENTOBLER | Hold-O-Mat?</h3>
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    Ja, der HUGENTOBLER | Hold-O-Mat ist in verschiedenen Modellen erhältlich, um den individuellen Anforderungen Ihrer gewerblichen Küche gerecht zu werden. Die Modelle unterscheiden sich in der Größe und Kapazität, sodass Sie das passende Gerät für Ihre Bedürfnisse auswählen können.
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    Entdecken Sie die Vielfalt der Gastro HUGENTOBLER Modelle auf unserer Website und finden Sie das perfekte Profi-Gerät, das Ihre Küche auf das nächste Level bringt.
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    <strong>Bestellen Sie noch heute den HUGENTOBLER | Hold-O-Mat online</strong> und erleben Sie die Vorteile dieses professionellen Niedergarers für Ihre gewerbliche Küche. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern und Ihre Gäste mit erstklassigen Gerichten zu beeindrucken.
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    Besuchen Sie jetzt die Seite: <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/hugentobler-hold-o-mat-323-niedergar-und-warmhaltegeraet-homh323">Hold-O-Mat 323</a> und beginnen Sie Ihre Reise zu einer effizienteren und erfolgreichen Gastronomie.
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    Weitere Modelle und Zubehör für den HUGENTOBLER finden Sie hier:
    <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/hugentobler-hold-o-mat-411-niedergar-und-warmhaltegeraet-homh411">Hold-O-Mat 411</a>,
    <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/hugentobler-magnetische-kerntemperatursonde-3-generation-ktsh3">Magnetische Kerntemperatursonde</a>, und
    <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/hugentobler-wandkonsole-fuer-hold-o-mat-311-323-411-und-711-wkhomh">Wandhalterung</a>.
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HUGENTOBLER | Hold-O-Mat | Aparat za počasno kuhanje

ELECTROLUX | GourmXpress

UBERT | RoFry

Dodatki za pečice tandoori

<h2>Unsere Tandoori-Öfen für kulinarische Kunst der Extraklasse</h2><h3>Gastronomen und Gäste profitieren von den multifunktionalen Vorzügen dieser Tandoori-Öfen</h3>Während Begriffe wie „Tandoori Chicken“ oder „Tandoori Gewürzmischung“ für viele Leute durchaus geläufig sind, sind die Tandoori-Öfen eher weniger bekannt. Bei diesen Öfen wird das Brennmaterial und das zu backende Lebensmittel nicht wie sonst geläufig von vorn, sondern von oben eingegeben. Der Tandoori-Ofen speichert die Hitze für eine ganze Weile in den dicken Wänden, von denen diese indirekte Hitze dann gleichmäßig an das Gargut abgegeben wird. Die Tandoori-Öfen von GGM Gastro sind ideal für die kulinarischen Bedürfnisse anspruchsvoller Kunden geeignet, da sie das Essen sehr saftig und schmackhaft gelingen lassen. Es handelt sich dabei um moderne Gas Öfen, durch deren effiziente Erwärmung der Lavasteine exzellente Ergebnisse erzielt werden können.Bei diesen Tandoori-Öfen handelt es sich um sehr widerstandsfähige und langlebige Geräte, die durch ihre sowohl hochwertige als auch robuste Bauweise optimal für den professionellen, gewerblichen Einsatz geeignet sind. <h3>Verschiedenste Zubereitungsmöglichkeiten mit den Tandoori-Öfen von GGM Gastro</h3>Durch die besonderen Temperaturbedingungen kann ermöglicht werden, dass die Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Mittels Spießen hängen die Speisen grundsätzlich vertikal in der heißen Luft. Horizontal wird dann gegrillt, wenn es sich um Speisen handelt, die nicht aufgespießt werden können. Diese können auf einem Grillrost von der indirekten Hitze profitieren. Tandoori-Öfen sind wahre Multifunktionstalente. Denn sie eignen sich außerdem auch zum Brot oder Pizza backen, zum Kochen von beispielsweise Pasta oder Suppen und schlussendlich auch zum bloßen Warmhalten. Die Zubereitungsmöglichkeiten hängen auch von dem unterschiedlichen Zubehör ab. So kann die vielfältige Einsetzbarkeit des Tandoori-Ofens zum Beispiel durch einen Haken oder ein Fischgrillgitter ergänzt werden. <h3>Ein besonderer Pluspunkt: Vitamine und Nährstoffe gehen nicht verloren</h3>Die Speisen, die in den Tandoori-Öfen zubereitet werden, gelingen nicht nur qualitativ äußerst zufriedenstellend, sie sind außerdem keinen krebserregenden Stoffen ausgesetzt, wie es beim Grillen am offenen Feuer der Fall wäre. Die Bauweise dieser Öfen ermöglicht einen einfachen und schnellen Grillprozess, bei welchem die zubereiteten Speisen weder an Nährstoffen, Qualität oder Geschmack einbüßen müssen.Die Tandoori-Öfen von GGM Gastro stellen eine Bereicherung für Gastro-Unternehmen dar, welche den Gästen ein kulinarisch einwandfreies Erlebnis verspricht.

Peči tandoori

<h2>Speedöfen - der Name ist Programm</h2><h3>Wenn es gut sein muss und schnell gehen soll - die Speedöfen von GGM Gastro</h3>Wenn es darum geht, Snacks besonders schnell zuzubereiten, ist ein Speedofen die richtige Wahl. Im Frontcooking-Bereich ist er ideal eingesetzt und wird dort zum Braten oder Backen genutzt. Ob Sandwiches, Croissants oder Pizzen – mit den Speedöfen von GGM Gastro gelingen unzählige Leckereien innerhalb kürzester Zeit. Der Speedofen ist ein Qualitätsprodukt, welches sich lohnt.<h3>Zeit sparen, Qualität genießen</h3>Bei den Speedöfen von GGM Gastro handelt es sich um hochwertige Kombinationsöfen aus Impingement-Heißluft und Mikrowelle, welche die Garzeiten um bis zu 80% reduzieren. Sie arbeiten also zeitsparend und effizient und eignen sich somit hervorragend für die schnelle Zubereitung von Snacks in der Gastronomie. Die robusten und widerstandsfähigen Materialien, aus denen die Speedöfen gefertigt wurden, tragen zu einer besonderen Langlebigkeit bei. Daher können diese Öfen einer ständigen und intensiven Nutzung zuverlässig standhalten. Trotz ihrer Leistungsstärke und dem schnellen Aufheizen sind die Speedöfen von GGM Gastro energiesparend.GGM Gastro bietet sowohl <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/speedofen-digital" target="_self"><em>digitale Speedöfen</em></a> an, als auch Modelle mit <a href="https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/speedofen-touch" target="_self"><em>digitalem Touchpanel</em></a>. Sie erscheinen in einem modernen und stilvollen Design, welches bereits von außen Qualität verspricht. Die Bedienung dieser Kombinationsöfen ist besonders simpel. Die speicherbaren Rezepte ermöglichen ein ganz einfaches Auswählen des benötigten Programms, wodurch das Braten oder Backen noch schneller beginnen kann. <h3>Schnelle Ergebnisse und trotzdem einwandfreie Qualität? Unsere Speedöfen machen es möglich!</h3>Das digitale Touchpanel und das digitale Bedienfeld ermöglichen maximalen Komfort bei der Bedienung der Speedöfen. Sie veranschaulichen alle relevanten Einstellungen, die anschließend mühelos ausgewählt werden können. Dank modernster Technik gelingen abwechslungsreiche Snacks mit den Speedöfen von GGM Gastro im Handumdrehen. Durch die Heißluft- und Mikrowellen-Technologie entsteht eine gleichmäßige, schnelle Bräunung der Speisen, welche sowohl in Geschmack als auch Konsistenz überzeugen. Der Lüfter kann variabel schnell oder langsam eingestellt werden. Die Reinigung der Öfen ist besonders wichtig und aus diesem Grund auch äußerst einfach umzusetzen. Somit können die Speedöfen von GGM Gastro zu besten hygienischen Bedingungen schnell wieder einsatzbereit sein und die Gäste mit den leckeren Speisen begeistern.

Hitre pečice

Peči za prekajevanje

Dodatna oprema za pečice za krompir »Kumpir«

<h2>Leckere Kumpir Kartoffeln mit unseren Kumpir Kartoffel-Öfen</h2><h3>Mit den Kumpir Kartoffel-Öfen von GGM Gastro gelingt diese Speise im Handumdrehen</h3>Kumpir bedeutet so viel wie Ofen- oder Folienkartoffel. Die mehligkochenden Kartoffeln werden in der Mitte aufgeschnitten und das Innere zuerst gelockert und anschließend mit Reibekäse und Butter vermengt. Dieser cremige Brei bildet die Grundlage aller köstlichen Kumpir Rezepte. Anschließend fehlt natürlich noch die Füllung. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und die Kartoffeln dürfen so befüllt werden, wie es beliebt. Ob mit gebratenem Fleisch oder Gemüse oder Couscous – Hauptsache, es schmeckt! Die richtige Soße rundet den Geschmack noch optimal ab.Um die Kartoffeln perfekt zubereiten zu können, greifen viele Gastronomen auf spezielle Kumpir Kartoffel-Öfen zurück. Diese zeichnen sich durch ihren besonderen Aufbau aus, sodass die Kartoffeln einwandfrei gelingen.<h3>Für das problemlose Garen und Warmhalten höherer Mengen Backkartoffeln</h3>In den mehrstöckigen Kumpir Kartoffel-Öfen sind die unteren Etagen zum Garen und die oberen Etagen zum Warmhalten da. Die Kumpir Kartoffel-Öfen von GGM Gastro sind, je nach Wahl, entweder elektronisch oder gasbetrieben. Außerdem können sie mit zwei oder drei Schubladen erworben werden. Bei diesen Kumpir Kartoffel-Öfen handelt es sich um echte Qualitätsprodukte, die jeden Gastronomiebetrieb, in dem die besonderen Backkartoffeln angeboten werden, ungemein bereichern. Sie sind aus qualitativ hochwertigen Materialien gefertigt und durch ihre Langlebigkeit bestens für den gastronomischen Einsatz geeignet.Die Kumpir Kartoffel-Öfen von GGM Gastro verfügen über eine hohe Kapazität, sodass viele Kartoffeln gleichzeitig gegart und warmgehalten werden können. Dies verhindert lange Wartezeiten bei den Gästen und sorgt für ausreichend Flexibilität. <h3>Praktische Features und eine unkomplizierte Reinigung vereinfachen die Bedienung</h3>Je nach Ausführung verfügen sie über ein digitales Display, mit welchem alle relevanten Einstellungen getätigt werden können. Die Kumpir Öfen zu bedienen ist ganz einfach und vor allem komfortabel.Getrennte Heizelemente in jeder Schublade ermöglichen individuelle Einstellungen für die besten Geschmackserlebnisse.Die Kumpir Kartoffel-Öfen können mühelos gereinigt werden, sodass sie sich jederzeit in einem hygienischen Top-Zustand befinden und einwandfreie Ergebnisse produzieren können. Neben ihrer Leistungsstärke ist auch der optische Aspekt ein weiterer Pluspunkt bei den Kumpir Öfen, denn sie erscheinen in einem stilvollen Design. Somit wird der Kumpir Kartoffel-Ofen in jeder Gastro-Küche zum Hingucker!

Pečice za krompir »Kumpir«

<h2>Mehr Effizienz mit den Kombi Öfen von GGM Gastro</h2><h3>Kombinierte Leistungen für schnelle, einwandfreie Ergebnisse</h3>Bei einem Kombi Ofen verrät bereits der Name sein spezielles Talent. Der Kombi Ofen von GGM Gastro vereint einen Heißluftofen und einen Pizzaofen in einem Gerät – ideal für jede Pizzeria oder Restaurants! Denn ein solcher Gastronomiebetrieb erhält meist viele Bestellungen innerhalb kürzester Zeit und muss diese möglichst schnell abdecken können, damit für die Kunden keine langen Wartezeiten entstehen.<h3>Vielfältig einsatzbereit und schnell gereinigt - so bereichert der Kombi Ofen die Gastronomie</h3>Der Kombi Ofen von GGM Gastro ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er kombiniert einen Heißluftofen und einen Pizzaofen, sodass gleichzeitig köstliche Speisen zubereitet werden können. Das Gerät erscheint in hochwertiger Qualität und einem modernen Design. Die verarbeiteten Materialien sind robust und widerstandsfähig, wodurch dem Kombi Ofen eine besondere Langlebigkeit zuteilwird. Die Beschaffenheit der Oberflächen trägt dazu bei, dass der Kombi Ofen von GGM Gastro leicht zu reinigen ist. So kann der Ofen nach dem Gebrauch ohne großen Aufwand gesäubert werden und ist schnell wieder, entsprechend den Hygienebedingungen, einsatzbereit. <h3>Verschiedenste Gerichte im Handumdrehen zubereitet mit den Kombi Öfen von GGM Gastro</h3>Der Kombi Ofen besitzt eine Kammer, in der mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden können. Über dieser Kammer befindet sich der Heißluftofen, welcher mit mehreren Blechen bestückt werden kann. Der Heißluftofen kann vor allem äußerst multifunktional genutzt werden, indem er sich für die Zubereitung von Aufläufen, Wedges, Pommes und vielem mehr eignet. Der Kombi Ofen kann also parallel viele verschiedene Gerichte zubereiten, was aufgrund unterschiedlicher Bestellungen äußerst praktisch ist.Die Bedienung des Kombi Ofens erfolgt kinderleicht. Sowohl Backzeit als auch Backtemperatur können digital kontrolliert werden und die Ober- und Unter-Heizelemente können einzeln eingestellt werden. Doppelseitige, drehbare Ventilatoren sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass die Speisen optimal erwärmt werden können. <h3>Verkürzen Sie die Wartezeit Ihrer Gäste</h3>Dieser Kombi Ofen von GGM Gastro bietet eine Bereicherung für Restaurants, Pizzerien oder auch Cateringunternehmen, denn er ist äußerst vielseitig einsetzbar und liefert in kürzester Zeit einwandfreie Ergebnisse. Dabei können verschiedene Kundenbestellungen ohne lange Wartezeiten bedient werden, während nur ein Gerät beansprucht werden muss, um diese zu backen.

Pekarne in kombinirane peči

GN & EN – standardne mere

Individualna meritev

Dodatna oprema za pečice na vroči zrak

<h2>Schonende Garprozesse mit den Dampfbacköfen von GGM Gastro</h2><h3>Die praktische Kombination aus Dampfgarer und Backofen sorgt für erstklassige Ergebnisse</h3>Die Zubereitungsmöglichkeiten von Gerichten in der Gastronomie sind oftmals so unterschiedlich, wie die Gerichte selbst. So gelingen manche Speisen besser, wenn sie schonend im Dampf gegart werden und andere, wenn sie gebacken oder gebraten werden. Sich bei der Zubereitung den Bedingungen der Speisen individuell anzupassen, zeichnet mitunter einen professionellen Gastronomen aus. Mit den Dampfbacköfen von GGM Gastro gelingt dies im Handumdrehen. Denn bei diesen Backöfen handelt es sich um Multifunktionsgeräte, die einen Dampfgarer mit einem Backofen kombinieren. Dies ermöglicht verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten, wodurch die qualitativ besten Ergebnisse entstehen können. <h3>Vielseitig einsetzbar - so praktisch sind die Dampfbacköfen von GGM Gastro</h3>Mit dem Dampfbackofen von GGM Gastro ist Heißluftgaren kein Problem. Er eignet sich optimal zum Dampfgaren, Aufwärmen und Auftauen von Lebensmitteln. Mit Hilfe seiner einstellbaren Timerfunktion bietet er maximale Flexibilität. Nach der Nutzung kann die Flüssigkeit ganz einfach über den Auslass unten in der Mitte ablassen. Dabei kann die Abtropfschale unter dem Dampfbackofen platziert werden. Der Dampfbackofen von GGM Gastro ist aus qualitativ hochwertigen Materialien gefertigt, die durch ihre robuste Beschaffenheit nicht nur für eine besondere Langlebigkeit sorgen, sondern außerdem zu einer einfachen Reinigung beitragen. Somit können die hygienischen Bedingungen, die besonders in der Gastronomie eine tragende Rolle spielen, jederzeit mühelos erfüllt werden.<h3>Die Dampfbacköfen von GGM Gastro punkten außerdem mit Mobilität und Platzersparnis</h3>Der Dampfbackofen verfügt über einen Wassertank, welcher ganz einfach entnommen und befüllt werden kann. Es ist also kein Festwasseranschluss nötig, um den Dampfbackofen betreiben zu können. Der Dampfbackofen von GGM Gastro ist leicht zu transportieren und absolut flexibel einsetzbar. Dies macht ihn zur idealen Lösung für die professionelle Nutzung in mobilen Küchen und beim Catering. Dieses praktische Kombigerät vereint die Funktionen zweier Elektrogeräte in einem, sodass es für verschiedene Einsatzbereiche geeignet ist. Die Speisen werden besonders schonend gegart, weshalb sie den Gast sowohl durch die Konsistenz, als auch durch einen unschlagbaren Geschmack überzeugen. Da ein weiteres Gerät, welches man ohne einen Dampfbackofen zum Dampfgaren benötigen würde, zusätzlichen Platz einnehmen würde, handelt es sich bei den Dampfbacköfen von GGM Gastro außerdem um platzsparende Lösungen für die Profiküchen.

Peči na vroči zrak – KOMPAKT

GN – standardna mera

EN – Tehnična mera

Dodatna oprema

Kombinirana pečica

Mini peči za pice in peči za pice iz šamotne opeke

Električne pečice za pice

Pecice za pice na plin

Sredozemske peči za pice

Peči za pice

Sušilniki za hrano

Naprave

Pečica s toplim zrakom KOMPAKT – ročno upravljana – 21 litrov – vključno s 3 rešetkami 349 x 282 mm

Peč za dimljenje – digitalna – z 8 policami

Peč na vroči zrak KOMPAKT – ročno upravljana – vključno s 4 pladnji velikosti 450 x 340 mm

Pečica s toplim zrakom KOMPAKT s funkcijo pare – ročno upravljanje – vključno s 4 pekači velikosti 450 x 340 mm

Mikrovalovna pečica – 25 litrov – 1 kW – digitalna

Prostor za peko in ohišje iz nerjavečega jekla – s 5 stopnjami moči

Mikrovalovna pečica – 34 litrov – 2,1 kW – digitalna

Pečica s toplim zrakom KOMPAKT s funkcijo pare – ročno upravljanje – 4x GN 1/1 ali EN 600x400 – z vbrizgavanjem vode

Mikrovalovna pečica – 34 litrov – 1,4 kW – digitalna

Ohišje iz nerjavečega jekla – LED-zaslon

Generator hladnega dima – 106 vatov – primeren za dimnice ROHB4, ROHB8, MROHB, ROGHB4 in ROGHB8

Peč na vroč zrak KOMPAKT – ročno upravljana – vključno s 4 pladnji 429 x 345 mm

Hitra pečica – 3,5 kW – črna – vključno s pladnjem za pice, košaro in pladnjem s protiprijemno površino | 80 % hitrejše peke

Hitro pečico – 3,4 kW – iz nerjavečega jekla – vključno s temperaturnim senzorjem, pladnjem za pice in košaro s protiprijemno oblogo | 80 % hitrejše peke

HUGENTOBLER | Hold-O-Mat 411 – Naprava za počasno kuhanje in ohranjanje toplote

Pečica s toplim zrakom KOMPAKT s funkcijo kuhanja na pari – 30 litrov – iz nerjavečega jekla – vključno z 1 rešetko in 1 pladnjem 353 x 327 mm

Peč za dimljenje – digitalna – s 4 policami

Mikrovalovna pečica – 17 litrov – 2,1 kW – digitalna

Prostor za peko in ohišje iz nerjavečega jekla

Mikrovalovna pečica z žarom – 20 litrov – 1 kW – digitalna

Pekarna s večnadstropno pečico in funkcijo pare – digitalna – 3 pekalne komore – vključno s pokrovom in omaro za vzhajanje 12x EN 600x400

HUGENTOBLER | Hold-O-Mat 311 – Naprava za počasno kuhanje in ohranjanje toplote

Pečica s toplim zrakom KOMPAKT s funkcijo pare – ročno upravljanje – 4x GN 1/1 ali EN 600x400