Prednosti izdelka

• Optimizirano nastajanje dima in njegova cirkulacija za enakomernnejšo porazdelitev dima v notranjosti

• Zaradi svojih večnamenskih možnosti uporabe lahko dimnik izpolnjuje različne zahteve, npr. dimljenje na žaru, peko na drva, kuhanje na pari, sušenje itd.

• Primerno za toplo in vroče prekajevanje

Izvedba

• Idealno za dimljenje zelenjave, mesa ali rib

• Grelna spirala za učinkovito dimljenje žagovine

• Brezstopenjska nastavitev temperature od 30 °C do 135 °C z ročnim vrtljivim gumbom

• Na sprednji strani vrat je dobro viden termometer, ki prikazuje trenutno temperaturo v notranjosti

• Natančno in nadzorovano dimljenje z nastavljivim časovnikom na 0 - 120 m

• Stikalo za vklop/izklop in kontrolna lučka za delovanje

• Nastavljiv dimnik za prilagajanje gostote dima

• Enostavno – polnjenje ali dopolnjevanje lesnih sekancev prek predala

• Plošča za odtekanje nad posodo za dimljenje, ki preprečuje, da bi kapljice maščobe padale na lesne sekance, in zagotavlja zdrav postopek dimljenja

• Zanesljivo zapiranje vrat s 2 zapirali

Kakovost

• Ohišje iz visokokakovostnega Nerjaveče jeklo

• Varno prenašanje – dva ročaja na straneh omogočata enostavno premikanje

Notranja oprema

• Notranjost iz nerjavečega jekla

• 8 rešetke za vstavljanje

• Posoda za zbiranje maščobe (z izlivom v skledo)

• Posoda za zbiranje pepela

• Žar

Vsebina paketa

• Peč za prekajevanje

• Dimniški cev

• 8 rešetke za vstavljanje

• 10 kavljev za dimljenje

• Posoda za maščobo

• Krmilna omarica (z napajalnim kablom)

Opomba

• Primerno le za zunanjo uporabo

• V paketu je priložena pločevina, ki učinkovito preprečuje kapljanje maščobe na ostružke in tako zagotavlja zdravo dimljenje

Smernice

• Proizvedeno v skladu s higienskimi in varnostnimi smernicami

• Izdelek nosi oznako CE v skladu z direktivo

• Material je skladen z evropskimi standardi za živila