Rezanje brez truda

• Proizvedeno na Japonskem

• Ostrina rezila CRYODUR®, izdelanega iz večplastnega nerjavečega jekla in utrjenega z zamrzovanjem, je izjemno trajna, rezilo pa zagotavlja idealno prožnost

• Jedro rezila iz praškastega jekla MicroCarbide MC63, vgrajeno v 100 plasti jekla – za trdoto približno 63 po Rockwellu in najvišjo obstojnost rezila

• Ostrina, dosežena z obojestranskim brušenjem z izjemno ostrim »Honbazuke« brušenjem, zagotavlja izjemno ostrino. Vsako rezilo je ročno brušeno na izjemno oster kot od 9,5° do 12°.

• Ročaj iz masurske breze v tradicionalni obliki črke »D« za dobro ravnotežje, optimalni nadzor in rezanje brez utrujanja

• Eleganten zaključni pokrovček lepo dopolnjuje obliko ročaja

• Nož je bil izdelan v japonskem središču proizvodnje mečev in nožev, v Seki. Združuje japonsko lepoto in ostrino.

Izvedba

• Dolžina rezila: 90 mm

• MIYABI 5000 MCD: Noži iz te serije združujejo lepoto in ostrino japonskih nožev: edinstveno cvetno damasko jeklo, dopolnjeno z ročaji iz masurske breze.

• Shotoh, kar v japonščini pomeni »majhen nož«, se uporablja predvsem za rezanje sadja in zelenjave

Smernice

• Proizvedeno v skladu s higienskimi in varnostnimi smernicami

• Izdelek nosi oznako CE v skladu z direktivo

• Material je skladen z evropskimi standardi za živila