Za natančna in precizna dela

• Proizvedeno na Japonskem

• Rezilo FRIODUR® je izdelano iz jekla FC61 z visoko rezljivostjo, ki je bilo dvakratno utrjeno z ledom in ima vtisnjen logotip MIYABI

• Ostrina na obeh straneh z japonskim profilom rezila in izjemno ostro brušenje po metodi »Honbazuke«

• Osmerokotni ročaj iz pakka lesa z mozaikastim zatičem in izbočenim delom – za varnost in udobje v tradicionalnem japonskem slogu

• Vsako rezilo je ročno brušeno na izjemno oster kot od 9,5° do 12°

Izvedba

• Dolžina rezila: 240 mm

• MIYABI 4000FC: Ta serija nožev resnično navdušuje. Osemkotni ročaj in izjemno oster rez »Katana Edge« sta rezultat avtentične japonske umetnosti izdelave nožev.

• Nož Gyutoh je tradicionalni japonski nož, namenjen predvsem za meso, vendar primeren tudi za zelenjavo in ribe. Rezilo je običajno dolgo od 16 do 24 centimetrov in se konča v ostro konico, podobno kot pri evropskem kuharskem nožu

Smernice

• Proizvedeno v skladu s higienskimi in varnostnimi smernicami

• Izdelek nosi oznako CE v skladu z direktivo

• Material je skladen z evropskimi standardi za živila