Kuhalna posoda na plin – 100 litrov – posredno ogrevanje – 20,9 kW – z dovodom vode in izpustnim ventilom

SKU GDKB100IStoječi aparat – 900 globoko
Oceni zdaj

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

6.299,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 13.099,99 €
Čas dostave: 5 - 6 tednov
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 7496,99 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (3)

Prednosti izdelka

  • Izdelano v Italiji: Pomeni vrhunsko obdelavo in kakovost. To zagotavlja dolgo življenjsko dobo izdelka.
  • Popolnoma nežno: Toplota se preko medija enakomerno porazdeli, tako da občutljive jedi, kot so mleko ali juhe, ne zažgejo. Tako ostane okus ohranjen.
  • Enakomerna toplota: Kotliček se segreva z vseh strani, tudi ob stranskih stenah. To zagotavlja stalno porazdelitev temperature.
  • Popolno za dolgotrajno kuhanje: Optimalno za ohranjanje toplote, dušenje ali za proizvodnjo "Cook & Chill". Tako je mogoče jedi pripraviti nežno in časovno učinkovito.
  • Lažje čiščenje: Ker nič ne zažge, je običajno dovolj preprosto izpiranje in brisanje. To prihrani čas in trud pri čiščenju.

Opis

  • Z zmrzovalnimi in topli vodnimi pipami
  • Posredna ogrevanje
  • Segrevanje z nizkotlačno paro
  • Grelec iz jekla Incoloy
  • Združljivo z drugimi izdelki iz serije: "Paolo 900"

Učinkovit plinski tlačni kuhalnik za profesionalne zahteve

Plinski tlačni kuhalnik s prostornino 100 litrov nudi posredno ogrevanje, ki zagotavlja enakomerno in nežno segrevanje. Opremljen je z grelnim elementom iz jekla Incoloy, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in visoko odpornost proti koroziji. Segrevanje poteka z nizkotlačno paro (0,5 bar), kar omogoča varno in energetsko učinkovito uporabo. Ohišje in dno sta izdelana iz kakovostnega nerjavečega jekla AISI-304, kar zagotavlja stabilnost in higieno.

Vsestranka uporaba in največja varnost

Idealno za profesionalno uporabo, je kuhalnik opremljen z varnostnimi termoelementi, ki samodejno zaprejo dovod plina, če plamen ugasne. Kombinacija mrzlih in toplih vodnih pip ter odtočne pipe iz kromiranega medenine olajša rokovanje. S štirimi ročno nastavljivimi pritrdilnimi elementi in nastavljivim tristopenjskim stikalom ponuja kuhalnik vsestranske možnosti uporabe v gastronomiji in predelavi hrane. Združljivost s serijo "Paolo 900" omogoča fleksibilno razširitev.

Namestitev in uporaba

  • ⚠️ Priporočena je uporaba odsesovalnega sistema za zagotovitev najboljše zmogljivosti in optimalne uporabe izdelka.

Čiščenje in vzdrževanje

  • Pustite, da se kotel ohladi, in skorje samo namakajte. Ne uporabljajte jeklene volne, prask ali čistil, ki vsebujejo klor, da ne poškodujete nerjavečega jekla.
  • Iztočni ventil vsak dan razstavite, temeljito očistite, razkužite in namažite s prehransko mastjo za ventile.
  • Odstranjujte vodni kamen dosledno, da zagotovite optimalen prenos toplote in varčujete z energijo.
  • Pri kotlih z indirektnim ogrevanjem redno preverjajte nivo vode v dvojnem plašču in varnostni ventil.
  • Po čiščenju pokrov vedno pustite rahlo odprt za prezračevanje.

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 800 mm
Globina 900 mm
Višina 1.114 mm
Delovna višina 900 mm

Podrobnosti

Zmogljivost 100 l
Debelina dna 20/10
Debelina stene 15/10
Odtočna naprava 2 palcev

Nazivne vrednosti

Način delovanja Plin
Moč 20,90 kW
Moč elektrike 30 Watt
Napetost 230 V
Frekvenca 50 Hz
Faza(-e) 1N~/PE

Povprečna poraba

kcal/h 17.974
Propan (G30 / G31) 1,64 kg/h
Zemeljski plin H (G20) 2,22 m³/h
Zemeljski plin L (G25) 2,58 m³/h

Dostava

Način dostave Špedicija
Stanje dostave Vgrajeno
Neto teža 143 kg
TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >