Kombinirana pečica za pekarne – ročno upravljana – 10x EN 600x400

SKU BOMV10Avtomatska funkcija pare – največ 270 °C

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

3.249,99 € *
Priporočena maloprodajna cena 6699,99 €
Na zalogi!: 4 - 7 dni
Brezplačna dostava**
Natisni* neto cena | bruto cena, vključno z 19% DDV.: 3867,49 €

** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.

Dodatki (4)

Opis

Prednosti izdelka

  • Tehnologija Break-Drop za odlično uravnavanje vlage
  • Toplotno izolirana konstrukcija zagotavlja učinkovito izkoriščanje energije

Izvedba

  • Pekarna s kombinirano pečico in nosilcem
  • Notranja steklena plošča se lahko odpre za čiščenje
  • Vrata se odpirajo v levo / kljuka je na desni strani
  • Plastična kljukica za vrata
  • Z varnostnim termostatom
  • V vrata vgrajena osvetlitev
  • Noge z vijaki, nastavljive po višini
  • Enostavna montaža dodatne opreme

Kakovost

  • Notranjost iz nerjavečega jekla AISI 304
  • Steklena vrata z dvojno zasteklitvijo
  • Zaobljeni notranji koti

Prostor za peko

  • Proizvodnja pare z regulirano neposredno vbrizgavanjem
  • Parni sistem z 10 različnimi stopnjami parjenja 0-100%
  • Funkcijo pare je mogoče popolnoma izklopiti
  • Motor z reverzno vožnjo
  • Dvosmerni sistem kroženja zraka
  • Funkcije kroženja zraka ni mogoče popolnoma izklopiti, vendar jo je mogoče zmanjšati
  • Za 10 pločevin v velikosti 40 x 60
  • 80 mm Razdalja med vodili za vstavljanje

Možnosti peke

  • Kuhanje / pečenje / dušenje / peko na žaru
  • Peka
  • Parjenje / Odvlaževanje
  • Obnavljanje / Ohranjanje toplote
  • Odtaljevanje
  • Kuhanje pri nizki temperaturi

Opombe

  • Ta naprava potrebuje fiksni vodovodni priključek!
  • Za brezhibno delovanje priporočamo, da napravo redno odstranjujete vodni kamen – ustrezna sredstva za odstranjevanje vodnega kamna so na voljo med dodatki.
  • Če imate vgrajeno napravo za odstranjevanje vodnega kamna, upoštevajte, da je treba kartušo regenerirati po pretoku približno 1.500–2.000 litrov vode. Dejanski največji pretok je odvisen od trdote vode.

Smernice

  • Proizvedeno v skladu s higienskimi in varnostnimi smernicami
  • Izdelek nosi oznako CE v skladu z direktivo
  • Material je skladen z evropskimi standardi za živila

Tehnični podatki

Dimenzije

Širina 792 mm
Globina z ročajem 1.008 mm
Globina brez ročaja 942 mm
Višina 1.293 mm

Dimenzije komore

Širina 460 mm
Globina 630 mm
Višina 948 mm

Podrobnosti

Zmogljivost 10 x GN 1/1
Temperatura do 260 °C
Priključek za vodo 3/4" palcev (navojni, ženski)
Vrsta naprave Kombinirana pečica za pekarne
Uporaba ročno
Število motorjev 3
Stopnje hitrosti motorja 1

Prostor za peko

Osvetlitev halogen
Proizvodnja pare nastavljivo neposredno vbrizgavanje
Razdalja med vodili za vstavljanje 80 mm

Nazivne vrednosti

Moč 15,60 kW
Priključek po izbiri
Napetost 220–240 voltov, 380 V–415 V
Faza(-e) 3N~/PE
Frekvenca 50 Hz

Dostava

Stanje dostave Vgrajeno
Način dostave Špedicija
Bruto teža 154 kg
Neto teža 134 kg

Prenos / Eksplodirana risba

TUV
Vaš zanesljivi partner
  • Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
  • Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
Vaše prednosti
  • Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
  • Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
  • Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
  • Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu
Ali vam manjkajo informacije o izdelku?Prosimo, pišite nam neposredno tukaj >