:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Hitra zamrzovalna komora – 5x GN 1/1 ali EN 600x400
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
** Slika se lahko nekoliko razlikuje od izvirnika.
Hitra zamrzovalna komora – 5x GN 1/1 ali EN 600x400
Opis
- Hladi s 90 °C na -18 °C v 240 minutah
- Hladi s 90 °C na +3 °C v 90 minutah
Učinkovito šokovno hlajenje za profesionalne kuhinje
Šokov zamrzovalnik je kakovostni izdelek evropske proizvodnje in idealen za profesionalno uporabo v gostinstvu in predelavi hrane. S svojo učinkovito hladilno cirkulacijo zraka zagotavlja hitro in nežno ohlajanje jedi. Digitalni zaslon in tipalo za temperaturo jedra omogočata natančen nadzor hladilnega procesa. Zaobljeni robovi in notranja ogledalna površina olajšujejo čiščenje in zagotavljajo najvišjo higieno.
Večnamenske funkcije in zanesljivo delovanje
Šokov zamrzovalnik nudi samodejno odtaljevanje ter izhlapevanje kondenzatne vode za nizko vzdrževanje. Pametni HACCP alarm opozori ob daljših izpadih električne energije ali prekoračitvah hladilnih ciklov, s čimer zagotavlja varnost izdelkov. Namenjen je za 5x GN 1/1 posode ali EN 600x400 mm in se ponaša z poliuretansko izolacijo brez FCKW. Temperatura v komori je v zamrzovalnem načinu -18 °C, v hladilnem načinu +3 °C.
Namestitev in uporaba
- ⚠️ Naprava ne sme stati v neposredni bližini kuhalnih plošč
- ⚠️ Najvišja dovoljena temperatura okolja je 38 °C
Tehnični podatki
Dimenzije
| Širina | 800 mm |
|---|---|
| Globina | 750 mm |
| Višina | 850 mm |
Podrobnosti
| Uporaba | digitalno |
|---|---|
| Meritev oddelka | GN 1/1 |
| Zmogljivost | 5 pladnjev |
| Razdalja med nosilci rešetke | 68 mm |
Hlajenje
| Odtaljevanje | Samodejno |
|---|---|
| Koeficient hlajenja | Kroženje zraka |
| Temperatura v komori v načinu zamrzovanja | -18 °C |
| Temperatura v komori v načinu hlajenja | 3 °C |
| Hladilno sredstvo | R290 (propan) GWP: 3 / 0,16 kg |
Nazivne vrednosti
| Moč | 1 kW |
|---|---|
| Napetost | 230 V |
| Faza(-e) | 1N~/PE |
| Frekvenca | 50 Hz |
Dostava
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje dostave | Vgrajeno |
| Bruto teža | 116 kg |
| Neto teža | 90 kg |
Prenos / Eksplodirana risba
- Razmerje med ceno in zmogljivostjo: ocena "zelo dobro"
- Zadovoljstvo strank: ocena "zelo dobro"
- Več kot 35.000 izdelkov na zalogi in pripravljenih za odpremo
- Brezplačna dostava po vsej Evropi za vsa naročila
- Ste drugje našli nižjo ceno? Uveljavite našo Obljuba izenačitve cene!
- Preverjena kakovost, podprta z več kot 20 leti vodilnih izkušenj na trgu